Nosalty logó

Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta

Name: Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 2 db Lilahagyma; 200 g Majonéz; 2 dl Tejföl; 2 teáskanál Citromlé; 3 db Tojás; 3 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Tökmagolaj; 4 db Koktélparadicsom; 2 db Paradicsom sárga; 1 ek Tökmag; 3 db Zellerlevél

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Burgonyasláta

1 kg burgonya
2 db lilahagyma
200 g majonéz
2 dl tejföl
2 teáskanál citromlé
3 db tojás
3 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál tökmagolaj

Díszítés

4 db koktélparadicsom
2 db paradicsom (sárga)
1 ek tökmag
3 db zellerlevél

Tápanyag és kalória

616

Kalória

11.9g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

320.4g

Víz

164.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Burgonyasláta

250g burgonya

144 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
50g majonéz

268 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g citromlé

0 kcal
41g tojás

52 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tökmagolaj

9 kcal

Díszítés

17g koktélparadicsom

3 kcal
50g paradicsom

9 kcal
3g tökmag

11 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 616 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Burgonyasláta

1000g burgonya

578 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g majonéz

1070 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g citromlé

1 kcal
165g tojás

208 kcal
30g mustár

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g tökmagolaj

35 kcal

Díszítés

68g koktélparadicsom

12 kcal
200g paradicsom

36 kcal
10g tökmag

45 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 2465 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Burgonyasláta

48.5g burgonya

28 kcal
8.7g lilahagyma

3 kcal
9.7g majonéz

52 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
8g tojás

10 kcal
1.5g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g tökmagolaj

2 kcal

Díszítés

3.3g koktélparadicsom

1 kcal
9.7g paradicsom

2 kcal
0.5g tökmag

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

45.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.2 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

116 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

467 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

320.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1724 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 616 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

180.8 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3732.8 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

463 mg
Vas

11 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

1021 mg
Nátrium

1866 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1281.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

595 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

271 micro
β-karotin

1278 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

6896 micro
Lut-zea

1177 micro

Összesen 2465 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

334 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Burgonyasláta

A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk.
A majonézt, a mustárt, a tejfölt, a citromlevet összekeverjük, sózzuk, fűszerezzük és összekeverjük a krumplival, tojással és a hagymával. Egy tálba tesszük. A tetejére húzunk 1 evőkanál tejfölt.

Díszítés

A koktélparadicsomot felkarikázzuk, a sárga paradicsomot vékony cikkekre vágjuk, a tökmagot apróra vágjuk. A zeller zöldet ízlés szerint elosztjuk a saláta tetején. Az egyik szál 2 oldalát kirakjuk a felszeletelt paradicsommal, a másik 2 szál zeller zöld végébe tesszük a felaprított tökmagot, és a sárga paradicsommal körberakjuk. A zeller zöldjével díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Öntött saláta

Mexikói saláta tejmentesen extrán

Mungóbabcsírás saláta

Citrusbomba

Görögös sült tofus saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept