Nosalty logó

Virágfánk VnéEdit konyhájából

Name: Virágfánk VnéEdit konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dl Tejföl; 1 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 g Friss élesztő 1 csipet; 0 dl Napraforgó olaj 3 dl; 1 csapott ek Porcukor; 3 ek Sárgabaracklekvár

VnéEdit

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
2 dl tejföl
1 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 g friss élesztő (1 csipet)

A sütéshez

0.5 dl napraforgó olaj (3 dl)

A tálaláshoz

1 csapott ek porcukor
3 ek sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

379

Kalória

7.6g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

41.4g

Víz

85.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g porcukor

5 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g friss élesztő

0 kcal

A sütéshez

7g napraforgó olaj

63 kcal

A tálaláshoz

2g porcukor

6 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 379 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g tejföl

396 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g friss élesztő

1 kcal

A sütéshez

43g napraforgó olaj

376 kcal

A tálaláshoz

10g porcukor

39 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 2270 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

42.5g finomliszt

155 kcal
28.3g tejföl

56 kcal
1g porcukor

4 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
7.8g tojás

10 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g friss élesztő

0 kcal

A sütéshez

6g napraforgó olaj

53 kcal

A tálaláshoz

1.4g porcukor

5 kcal
8.5g sárgabaracklekvár

24 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.2 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 379 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

94.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1387.3 g
Cink

4 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

312 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

166 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

307.7 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

248.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

402 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

524 micro

Összesen 2270 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Tésztához

A liszttel összekeverjük a szódabikarbónát, a sütőport, az elmorzsolt élesztőt, a sót, és a többi hozzávalókkal összegyúrjuk.
2 mm-re kinyújtjuk, virág formával kiszaggatjuk. 2 db virágot teszünk egymásra. Felhevített, de nem forró olajban kisütjük.
Amikor beletettem a virágokat az olajba, akkor lehúztam a tűzről. Egy kötőtűt parafa dugóba szúrtam, és a virágok közepét a dugóval lenyomtam. Visszatettem a lángra, és kisütöttem.
Ezzel a módszerrel felfelé törekszik a virág szirom. Papírtörlőre szedjük. Porcukorral meghintjük, a közepébe lekvárt csurgatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Az interneten láttam ezt a fánkot. Nagyon megörültem neki. Kipróbáltam, nekünk nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Eclair fánk

10 perces almafánk

Forrázott fánk

Paris - Brest

Velence farsangi fánkja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept