Nosalty logó

Virágkosár torta

Name: Virágkosár torta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 24 dkg Finomliszt; 24 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Meggybefőtt; 1 dl Meggylé; 4 dkg Étkezési keményítő; 7 dkg Cukor; 3 dl Növényi tejszín; 1 ek Cukor; 3 dl Növényi tejszín tejszín; 1 ek Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Marcipán színes

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótatésztához

8 db tojás
24 dkg finomliszt
24 dkg cukor
1 csomag sütőpor
5 dkg cukrozatlan kakaópor

A meggytöltelékhez

25 dkg meggybefőtt
1 dl meggylé
4 dkg étkezési keményítő
7 dkg cukor

A fehér krémhez

3 dl növényi tejszín
1 ek cukor

A csokoládékrémhez

3 dl növényi tejszín (tejszín)
1 ek porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

20 dkg marcipán (színes)

Tápanyag és kalória

1410

Kalória

29.3g

Fehérje

200.1g

Szénhidrát

56.9g

Zsír

82.3g

Víz

363.1g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

114.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótatésztához

110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
60g cukor

232 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal

A meggytöltelékhez

63g meggybefőtt

45 kcal
25g meggylé

10 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
18g cukor

68 kcal

A fehér krémhez

75g növényi tejszín

188 kcal
3g cukor

10 kcal

A csokoládékrémhez

75g növényi tejszín

188 kcal
2g porcukor

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A tetejére

50g marcipán

231 kcal

Összesen 1410 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótatésztához

440g tojás

554 kcal
240g finomliszt

874 kcal
240g cukor

929 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

A meggytöltelékhez

250g meggybefőtt

180 kcal
100g meggylé

40 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
70g cukor

271 kcal

A fehér krémhez

300g növényi tejszín

753 kcal
10g cukor

39 kcal

A csokoládékrémhez

300g növényi tejszín

753 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A tetejére

200g marcipán

924 kcal

Összesen 5639 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótatésztához

19.4g tojás

24 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
10.6g cukor

41 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A meggytöltelékhez

11g meggybefőtt

8 kcal
4.4g meggylé

2 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal
3.1g cukor

12 kcal

A fehér krémhez

13.2g növényi tejszín

33 kcal
0.4g cukor

2 kcal

A csokoládékrémhez

13.2g növényi tejszín

33 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A tetejére

8.8g marcipán

41 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

56.9 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1608.5 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

304 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

475 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

200.1 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

292 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 1410 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

117.3 g

Zsír

Összesen

227.4 g
Telített zsírsav

151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1452 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6434.2 g
Cink

11 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

1217 mg
Vas

20 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

2662 mg
Nátrium

1901 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

800.5 g
Cukor

459 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

329.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

1170 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2014 micro

Összesen 5639 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A piskótatésztához

Elkészítjük a piskótatésztát a hozzávalóinkból. Hozzáadjuk a kakaóport is.
A meggytöltelékhez a búzakeményítőt kevés kompótlével kikeverjük (kb. 1 dl) csomómentesre, a többi levet felfőzzük a cukorral, majd hozzá borítjuk a meggyet is, és ráöntjük a csomómentes pépet. Addig forraljuk, míg zselészerű nem lesz.
A fehér krémhez a tejszínhabot jó keményre felverjük, és porcukorral ízesítjük.
A csokoládékrémhez a tejszínhabot keményre verjük, és porcukorral, kakaóporral ízesitjük.
A krémeket habzsákba töltjük és körbe nyomjuk a piskóta lapokat úgy hogy a három krém váltakozva legyen.Fontos hogy a szélére ne kerüljön meggyzselé mert kifolyik!
A torta oldalát kosárfonás-technikával készítettem (Itt egy videó róla segítségképpen: http://www.youtube.com/watch?v=RE4hBly_F7w&feature=related .
A tetejét marcipánvirágokkal díszíthetjük (Azokat is én készítettem!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p

Anyukám névnapjára készült ez a virágkosár torta. Amúgy a belseje fekete-erdő ízesítésű.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Katicabogár torta

Micimackó torta

Szent Johanna gimi csokitorta

Csokis-vaníliás Barbie torta

Pozsgások, kőrózsák cserépben - Nutellás ganache-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

formatorta

Születésnapi gesztenyés-vaníliás szívtorta

Szeretett kedvesemnek készült, ki meghatódott mikor meglátta! Többször be akart jönni a lakásba, mikor én javában dolgoztam vele, nem győztem rákiabálni, hogy maradjon odakint....olyan ...

Iluska

formatorta

Focipálya torta NdeeDeville konyhájából

Fiaimnak és barátaiknak szerettem volna meglepetésként az évadzáró futballedzésre egy sütit készíteni. Nagyon népszerű volt, hihetetlen gyorsan megették a srácok.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept