Nosalty logó

Virágos franciasaláta

Name: Virágos franciasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Burgonya; 2 közepes db Sárgarépa; 25 dkg Zöldborsó; 2 közepes db Alma; 2 közepes db Csemegeuborka; 5 dl Tejföl; 2 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Citromlé ízlés szerint; 4 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Mustár ízlés szerint; 0 teáskanál Cukor

B.Brigitta

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db burgonya
2 közepes db sárgarépa
25 dkg zöldborsó
2 közepes db alma
2 közepes db csemegeuborka
5 dl tejföl
2.5 dkg majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek citromlé (ízlés szerint)
4 db főtt tojás
petrezselyem ízlés szerint
1 ek mustár (ízlés szerint)
0.5 teáskanál cukor

Tápanyag és kalória

262

Kalória

7.7g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

165.6g

Víz

148.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

25g burgonya

14 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
31g zöldborsó

25 kcal
50g alma

23 kcal
10g csemegeuborka

2 kcal
63g tejföl

124 kcal
3g majonéz

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g mustár

1 kcal
0g cukor

1 kcal

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

200g burgonya

116 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
400g alma

187 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
500g tejföl

990 kcal
25g majonéz

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g citromlé

5 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g mustár

6 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 2100 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

10.6g burgonya

6 kcal
8.5g sárgarépa

3 kcal
13.2g zöldborsó

11 kcal
21.1g alma

10 kcal
4.2g csemegeuborka

1 kcal
26.4g tejföl

52 kcal
1.3g majonéz

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
12.7g főtt tojás

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

165.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

625 micro
β-karotin

1647 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

945 micro

Összesen 262 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

139.7 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3222.4 g
Cink

8 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

782 mg
Vas

9 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1250 mg
Nátrium

837 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

161.5 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1324.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2273 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

919 mg
Retinol - A vitamin:

960 micro
α-karotin

5004 micro
β-karotin

13176 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

7557 micro

Összesen 2100 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

265 micro
β-karotin

697 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Az alapot vagy a friss zöldségeket megfőzzük sós, borsos vízben, vagy ha van húsleves vagy zöldségleves alapunk, akkor abban.
Főzés után leszűrjük, és a tartármártásba öntjük. A tartárhoz a nagy tejfölt elkeverjük a tejföl felényi majonézzel, majd sóval, egy mokkányi cukorral, mustárral, citromlével és borssal ízesítjük.
A virághoz megfőzzük keményre a tojásokat, majd a sárgáját összetörjük, és a fehérjét csíkokra vágjuk. A hideg saláta tetején virágot formázunk belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Szülinapi menü része volt.

Hasonló receptek

Összes franciasaláta

Franciasaláta az Ínyesmestertől

Diétás franciasaláta

Franciasaláta Hajni konyhájából

Macedóniai zöldségsaláta

Tavaszi franciasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept