Nosalty logó

Virágos franciasaláta Salamon Csillától

Name: Virágos franciasaláta Salamon Csillától
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Franciasaláta alap; 250 g Majonéz; 140 g Tejföl; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Citromlé; 1 ek Tökmagolaj; 0 teáskanál Porcukor; 3 db Főtt tojás a díszítéshez; 1 db Fejessaláta

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg franciasaláta alap
250 g majonéz
140 g tejföl
1 ek mustár
1 teáskanál citromlé
1 ek tökmagolaj
0.5 teáskanál porcukor
3 db főtt tojás (a díszítéshez)
1 db fejessaláta

Tápanyag és kalória

666

Kalória

13.1g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

51.8g

Zsír

120.3g

Víz

188.5g

Koleszterin

773.8mg

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

250g franciasaláta alap

160 kcal
63g majonéz

334 kcal
35g tejföl

69 kcal
3g mustár

2 kcal
1g citromlé

0 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal
0g porcukor

1 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
83g fejessaláta

8 kcal

Összesen 666 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

1000g franciasaláta alap

640 kcal
250g majonéz

1338 kcal
140g tejföl

277 kcal
10g mustár

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
1g porcukor

4 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
330g fejessaláta

32 kcal

Összesen 2665 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

52g franciasaláta alap

33 kcal
13g majonéz

70 kcal
7.3g tejföl

14 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0.5g tökmagolaj

5 kcal
0.1g porcukor

0 kcal
9.4g főtt tojás

15 kcal
17.2g fejessaláta

2 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

472 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

120.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1228 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

910 micro

Összesen 666 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.2 g

Zsír

Összesen

207.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

754 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2863.4 g
Cink

3 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

323 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

1889 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

481.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

848 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

579 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4912 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3639 micro

Összesen 2665 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A zöldségmixet sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A majonézt, tejfölt, mustárt, citromlevet összekeverjük, majd hozzáadjuk a tökmagolajat, porcukrot, és összekeverjük a zöldségekkel.
Egy tálat körbe rakunk salátalevelekkel, és a francia salátát belehalmozzuk.
A főtt tojást kettévágjuk, a sárgáját összekeverjük egy pici vajjal és mustárral.
A tojásfehérjét vékony csíkokra szeleteljük, ezzel díszítjük a salátánkat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p

Franciasalátákat rengeteg féleképpen lehet díszíteni.

Hasonló receptek

Összes franciasaláta

Franciasaláta ahogy Kynee készíti

Franciasaláta töltött tojással

Franciasaláta 4. - tojásos

Franciasaláta sonkakockával

Franciasaláta házi majonézzel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept