kelt tészta töltött kelt tészta

Virsli burgonyás pongyolában

Németi Olga

Németi Olga

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg burgonya (héjában főtt)
• 20 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 0.5 ek sertészsír
• 0.5 dl tej
• 1 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• 280 g virsli
• 4 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1599

Kalória

22.7g

Fehérje

62.9g

Szénhidrát

140.6g

Zsír

118g

Víz

124g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 67g burgonya

  39 kcal

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 3g sertészsír

  23 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 93g virsli

  251 kcal

• 113g napraforgó olaj

  1002 kcal

Összesen 1599 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 10g élesztő

  10 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 280g virsli

  753 kcal

• 340g napraforgó olaj

  3006 kcal

Összesen 4797 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 17.4g burgonya

  10 kcal

• 17.4g finomliszt

  63 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 0.7g sertészsír

  6 kcal

• 4.4g tej

  2 kcal

• 0.9g élesztő

  1 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 24.4g virsli

  66 kcal

• 29.6g napraforgó olaj

  262 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.7 g

Zsír

• Összesen

  140.6 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  64 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  44 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1501.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  294 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  303 mg

• Nátrium

  798 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  118 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  47 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 1599 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68 g

Zsír

• Összesen

  421.7 g

• Telített zsírsav

  74 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  193 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  133 g

• Koleszterin

  372 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4505 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  162 mg

• Kálcium

  882 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  130 mg

• Foszfor

  910 mg

• Nátrium

  2395 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  188.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  354.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  299 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  140 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  184 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  299 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  293 micro

Összesen 4797 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  392.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  209 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben.
2. A héjában főtt krumplit meghámozzuk, krumplinyomón átnyomjuk. Míg meleg, összedolgozzuk a felfutott élesztővel, a többi hozzávalóval, és egy órán át pihentetjük.
3. Pihenés után kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagságúra, ésakkora darabokra vágjuk, hogy a virslit bele tudjuk bugyolálni.
4. Bő olajban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 15 p

A receptet anyukámtól tanultam, eredetileg a húsvéti főtt sonkából vágott darabokat bugyolálta ebbe a tésztába. Remek tormával, majonézzel vagy mustárral. Én már készítettem úgy is, hogy sajtot bugyoláltam ebbe a tésztába vagy éppen kolbászt.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Karácsonyi macskaszem újragondolva

Mákos búrkifli foszlós tésztából

Vendégváró finomságok

Hotdog kígyócska

Pudinggal töltött puha kelt kosár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött bucik
• csigák minden ízben
• fahéjas csiga
• aranygaluska
• batyu

További receptek

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept