Nosalty logó

Virsli köntösben Lardee konyhájából

Name: Virsli köntösben Lardee konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 tasak Instant élesztő vagy 2,5 dkg friss; 2 dl Tej langyos; 15 dkg Finomliszt finom; 15 dkg Rétesliszt; 3 dkg Margarin; 1 csipet Cukor; 0 kk Só; 350 g Virsli; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 1 db Tojás felvert, a kenéshez

Lardee

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 tasak instant élesztő (vagy 2,5 dkg friss)
2 dl tej (langyos)
15 dkg finomliszt (finom)
15 dkg rétesliszt
3 dkg margarin
1 csipet cukor
0.5 kk só
350 g virsli
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
1 db tojás (felvert, a kenéshez)

Tápanyag és kalória

633

Kalória

22.9g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

71.9g

Víz

102.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

2g instant élesztő

7 kcal
50g tej

28 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g rétesliszt

137 kcal
8g margarin

54 kcal
0g cukor

0 kcal
1g só

0 kcal
88g virsli

235 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 633 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

9g instant élesztő

29 kcal
200g tej

112 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
30g margarin

215 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal
350g virsli

942 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2530 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

0.9g instant élesztő

3 kcal
21g tej

12 kcal
15.7g finomliszt

57 kcal
15.7g rétesliszt

57 kcal
3.1g margarin

23 kcal
0g cukor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
36.7g virsli

99 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
5.8g tojás

7 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1625.7 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

310 mg
Vas

4 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

953 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 633 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.6 g

Zsír

Összesen

127.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6502.8 g
Cink

11 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1239 mg
Vas

18 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

3811 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

287.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

584 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 2530 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

681.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

399 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a kétféle liszttel, margarinnal (én mindig megolvasztom egy kicsit), a cukorral és a sóval összedolgozzuk és bedagasztjuk, majd langyos helyen letakarva kb. 45 percig kelni hagyjuk.
Amíg a tészta kel, addig kivesszük a virslit a fagyasztóból, és meleg vízben hagyjuk, hogy kissé kiolvadjon.
Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk, kb. ujjnyi vastagra nyújtuk, lehetőleg úgy, hogy utána könnyen vágjunk belőle kb. 3 centis csíkokat.
Veszünk egy csíkot és rátekerjük a virslire úgy, hogy a tésztaszélek összeérjenek. A végén úgy néz ki, mintha rolóban lenne a virsli.
Olajjal kikent tepsibe tesszük és megkenjük a felvert tojással. Amíg előmelegítjük a sütőt, addig picit pihen a tészta. Amint felmelegedett a sütő, mehet be.
Akkor jó, ha már van egy kis színe a tésztának.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a tésztát nagyon szeretem csinálni, mert nagyon könnyen megvan. Használhatjuk például kis batyuknak is, amibe baconszalonnát, hagymát és egy kis petrezselymet teszünk (előtte persze hagyma kicsit megpirít és ízesít).

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Darált húsos-gombás hasé

Párizsis pizzatekercs

Almás-húsos hasé cheddarral

Vendégváró virslis rúd

Becsavarodott májas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept