Nosalty logó

Virsli sajtos kabátban

Name: Virsli sajtos kabátban
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Finomliszt; 1 db Tojás; langyos 2 dl Tej kb.; 5 dkg Margarin vagy zsír; 0 ízlés szerint Só; 2 dkg Friss élesztő; 1 csipet Cukor; 15 dkg Sajt; bőrös 25 dkg Virsli 3 pár

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg finomliszt
1 db tojás
2.5 dl tej (kb.)
5 dkg margarin (vagy zsír)
só ízlés szerint
2.5 dkg friss élesztő
1 csipet cukor
15 dkg sajt
25 dkg virsli (3 pár)

Tápanyag és kalória

453

Kalória

16.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

42.5g

Víz

66.2g

Koleszterin

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
7g tojás

9 kcal
31g tej

18 kcal
6g margarin

45 kcal
0g só

0 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal
19g sajt

66 kcal
31g virsli

84 kcal

Összesen 453 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
50g margarin

359 kcal
0g só

0 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal
150g sajt

528 kcal
250g virsli

673 kcal

Összesen 3615 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

39.1g finomliszt

142 kcal
4.3g tojás

5 kcal
19.5g tej

11 kcal
3.9g margarin

28 kcal
0g só

0 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
11.7g sajt

41 kcal
19.5g virsli

53 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911.9 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

254 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

382 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 453 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

156.8 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

530 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7295.1 g
Cink

16 mg
Szelén

278 mg
Kálcium

2036 mg
Vas

17 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1690 mg
Nátrium

3053 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

398.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

339.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1157 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

1128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

349 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 3615 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Először is egy sós kalácstésztát készítünk, közepesen keményre. A tejen megfuttatott élesztőt, zsírt, tojást és annyi tejet dagasztunk össze, hogy közepesen kemény tésztánk legyen. Ezt megkelesztjük.
A tésztát kétfelé vesszük, a virsliket kétfelé vágjuk hosszában.
A tészta egyik felét 2 mm vastagságú téglalap formára próbáljuk nyújtani, és két ujjnyi hosszú csíkokra vágjuk. Egy csík kétszer olyan hosszú legyen, mint a virsli hossza.
Egy csíkot tojással bekenünk, és rátekerjük a fél virslire. Tepsibe sorakoztatjuk a kész tekercseket. A tészta másik felével is ugyanígy járunk el. Ha marad még felesleges tésztánk, abból pereceket süthetünk.
A tésztákat tojással megkenjük, és mindegyikre két-két hosszú szelet sajtot teszünk.
180 fokra előmelegített sütőben 1 óra alatt sülnek meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a fantasztikus receptet a TV-ben az Ízőrzők című műsorban láttam. Azonnal elkészítettem, és nagyon finom lett. Nagyon egyszerű, és elég gyorsan megvan. Mi főzelék mellé ettünk, de önálló vacsorának is megfelel.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Sajtos "virág"

Medvehagymás háromszög

Fokhagymás-szezámmagos háromszögek

Flódni kelt tésztából

Kelt tészta paradicsomos-baconös töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept