Nosalty logó

Virslis babsaláta Audrey-tól

Name: Virslis babsaláta Audrey-tól
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Fehérbab konzerv, nettó tömeg: 530 g; 300 g Juhbeles virsli kb. 3 pár; 1 nagy fej Lilahagyma; 400 g Joghurt nagy pohár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Audrey

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g fehérbab (konzerv, nettó tömeg: 530 g)
300 g juhbeles virsli (kb. 3 pár)
1 nagy fej lilahagyma
400 g joghurt (nagy pohár)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

944

Kalória

60.2g

Fehérje

129g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

189.9g

Víz

62.5g

Koleszterin

31.1g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

200g fehérbab

666 kcal
75g juhbeles virsli

202 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 944 kcal

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

800g fehérbab

2664 kcal
300g juhbeles virsli

807 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
400g joghurt

244 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3777 kcal

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

47.9g fehérbab

160 kcal
18g juhbeles virsli

48 kcal
10.2g lilahagyma

4 kcal
24g joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.2 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2833.2 g
Cink

10 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

810 mg
Vas

24 mg
Magnézium

407 mg
Foszfor

836 mg
Nátrium

692 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

129 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

189.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

793 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 944 kcal

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

240.9 g

Zsír

Összesen

91 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11332.7 g
Cink

38 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

3241 mg
Vas

95 mg
Magnézium

1628 mg
Foszfor

3346 mg
Nátrium

2766 mg
Réz

8 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

516.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

125 mg

Víz

Összesen

759.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3170 micro
Kolin:

600 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 3777 kcal

15% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

194 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a virslit, majd vágjuk karikákra. A lilahagymát pucoljuk meg, és vágjuk vékony csíkokra.
A leszűrt babkonzervet keverjük össze a hagymával, virslivel, joghurttal, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Pár órát vagy akár egy éjszakát hagyjuk állni a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, majd pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Mivel a lencsét nem igazán szeretem, ezt szoktam újévkor helyette készíteni. Persze nem csak szilveszterkor készítem, mert nagy kedvencem lett, mióta először kóstoltam. :) Ráadásul nem is gondoltam volna, hogy milyen egyszerű elkészíteni! Mint megtudtam, eredetileg ez a krémes verzió tejföllel készülne, de joghurttal is finom. Van, hogy fele-fele arányban készítem tejföllel és joghurttal. A virsli minőségén sok múlik, igazi füstölt, juhbeles virslivel a legfinomabb szerintem. Anyukám egyébként ecetesen szokta a virslist babsalátát készíteni, azt is szeretem, de ez klasszisokkal jobb.

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Gluténmentes babsaláta gazdagon

Maradékmentő saláta

Meleg paradicsomos babsaláta

Gombás cannellini saláta

Cowboy saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept