Nosalty logó

Virslis kelbimbóleves

Name: Virslis kelbimbóleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Kelbimbó; 3 közepes db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 2 közepes db Fehérrépa; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 kávéskanál Só; 1 g Bors; 1 ek Ételízesítő; 20 dkg Juhbeles virsli; 1 dl Tejföl; 3 ek Napraforgó olaj

Zsuzsamama56

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg kelbimbó
3 közepes db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
2 közepes db fehérrépa
1 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db vöröshagyma
1 kávéskanál só
1 g bors
1 ek ételízesítő
20 dkg juhbeles virsli
1 dl tejföl
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

331

Kalória

10.8g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

212g

Víz

47.8g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

75g kelbimbó

29 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g juhbeles virsli

135 kcal
25g tejföl

50 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 331 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

300g kelbimbó

116 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g juhbeles virsli

538 kcal
100g tejföl

198 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1319 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

25.3g kelbimbó

10 kcal
20.3g sárgarépa

7 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
15.2g fehérrépa

10 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16.9g juhbeles virsli

45 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1392.5 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

240 mg
Vas

4 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

868 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

212 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

589 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

321 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

1861 micro
β-karotin

5304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1839 micro

Összesen 331 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5570 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

960 mg
Vas

16 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

839 mg
Nátrium

3472 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

847.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2358 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

339 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1283 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

7443 micro
β-karotin

21215 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

7354 micro

Összesen 1319 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

629 micro
β-karotin

1792 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

621 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Egy fazékban az olajon megfuttatjuk a tisztított és felkockázott hagymát, a paprikát rászórjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük 1,5 liter vízzel.
A kelbimbót beletesszük mosás és tisztítás után, és a karikára vágott zöldségeket is.
Ha felforrt a levesünk, az ételízesítővel ízesítjük.
A petrezselyemzöldet felaprítjuk, és félretesszük.
A virslit karikákra vágjuk.
Ha megpuhultak a zöldségek, a virslit és a petrezselymet hozzáadjuk, és készre főzzük.
Aki szereti tejfölösen, az tálaláskor tegyen a tányérjába, és merje rá a forró levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Sokszor készítettem már el, de most már csak ritkán, mert a tejföl miatt a férjemnek kímélőn kell elkészítenem.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Portugál spenót leves

Zöldségleves túrós táskával

Tavaszi zöldségleves gombóccal helena26 konyhájából

Zöldborsóleves daragaluskával

Zsenge zöldségleves petrezselymes daragaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept