Nosalty logó

Virslis kifli 5. - sajtos, ketchupos

Name: Virslis kifli 5. - sajtos, ketchupos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dkg Élesztő; 3 kávéskanál Só; 2 dl Tej langyos; 1 db Burgonya nagyobb; 1 csipet Cukor; 2 gerezd Fokhagyma reszelt; 3 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Virsli 3 pár; 20 dkg Sajt; 100 ml Ketchup; 1 db Tojás felvert; 15 dkg Sajt reszelt

Livike29

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
3 kávéskanál só
2 dl tej (langyos)
1 db burgonya (nagyobb)
1 csipet cukor
2 gerezd fokhagyma (reszelt)
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

25 dkg virsli (3 pár)
20 dkg sajt
100 ml ketchup

A kiflik tetejére

1 db tojás (felvert)
15 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1104

Kalória

46.4g

Fehérje

116.9g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

156.4g

Víz

193.9g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
8g élesztő

8 kcal
3g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g cukor

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A töltelékhez

63g virsli

168 kcal
50g sajt

176 kcal
50g ketchup

51 kcal

A kiflik tetejére

14g tojás

17 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 1104 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
30g élesztő

32 kcal
12g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g cukor

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A töltelékhez

250g virsli

673 kcal
200g sajt

704 kcal
200g ketchup

202 kcal

A kiflik tetejére

55g tojás

69 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 4418 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

29g finomliszt

105 kcal
1.7g élesztő

2 kcal
0.7g só

0 kcal
11.6g tej

6 kcal
5.8g burgonya

3 kcal
0g cukor

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

A töltelékhez

14.5g virsli

39 kcal
11.6g sajt

41 kcal
11.6g ketchup

12 kcal

A kiflik tetejére

3.2g tojás

4 kcal
8.7g sajt

31 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4268.7 g
Cink

6 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

832 mg
Vas

5 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

2642 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

156.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

6031 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 1104 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

185.5 g

Zsír

Összesen

196.3 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

776 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17075 g
Cink

22 mg
Szelén

310 mg
Kálcium

3330 mg
Vas

20 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

2527 mg
Nátrium

10567 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

467.7 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

625.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1429 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

488 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

735 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

24124 micro
Lut-zea

663 micro

Összesen 4418 kcal

13% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

988.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

193 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

612 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1397 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítéséhez egy kis tálkába langyos tejet öntünk, beleszórunk egy kanálnyi lisztet és egy csipet cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, aztán várunk, hogy az élesztő felfusson.
A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba, beleszórjuk a sót, és beleöntjük a felfutott élesztőt, az olajat, és belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk az áttört krumplit.
Összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem áll össze, mert túl száraz, langyos tejet adunk még hozzá. De csak apránként, nehogy túlságosan folyós legyen a tészta. Amikor összeállt, simára gyúrjuk. (Puha, kicsit ragadós tésztát kell kapnunk.)
A tésztát letakarjuk, és kelni hagyjuk, amíg a duplájára nő. (kb. 1 óra)
Amikor a tészta megkelt, fél centi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk.
A kiflik a következőképpen töltjük: a tésztanégyzetek egyik felébe reszelt sajtot, ketchupot és egy fél virslit teszünk, majd belegöngyöljük a tésztába.
A kiflik tetejét felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben aranysárgárra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Barátnőmtől kaptam ezt a receptet, hát nagyon finom, úgyhogy mindenkinek ajánlom!

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Levelestésztás virslibabák

Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik

Sonkás kifli 3. - sajtos

Sajtos-vajas kifli 3.

Sonkás-túrós kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós batyu

Spárga és feta rétestakaróban

Nem tudunk betelni a spárgaszezonnal, a kis lurkók pedig ezúttal fetasajttal léptek frigyre, méghozzá egy-egy rétestakaró jótékony, ropogós belsejébe bugyolálva. Az ízeket a sok vaj ...

Rosanics Petra

sós batyu

Medvehagymás batyu (Leveles medvepofa)

Leveles tészta és krémes, zöldfűszeres töltelék: ezt ajánlja az új kedvenc uzsonnád, a medvepofa. Ez a nagyra tátott batyu maga a tavasz, mellé egy kicsattanóan zöld smoothie-t vagy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept