Nosalty logó

Virslis kínaikel-leves

Name: Virslis kínaikel-leves
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kínai kel; 2 közepes db Fehérrépa; 4 közepes db Sárgarépa; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 l Zöldség alaplé kockából is jó; 1 evőkanál Finomliszt finom; 1 ek Fűszerpaprika csapott, őrölt; 210 g Virsli füstölt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 kk Szerecsendió csapott, őrölt; 0 ízlés szerint Majoranna

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kínai kel
2 közepes db fehérrépa
4 közepes db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 l zöldség alaplé (kockából is jó)
1 evőkanál finomliszt (finom)
1 ek fűszerpaprika (csapott, őrölt)
210 g virsli (füstölt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk szerecsendió (csapott, őrölt)
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

290

Kalória

10.8g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

307.1g

Víz

34.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

185g kínai kel

28 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
53g virsli

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 290 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

740g kínai kel

110 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2000g zöldség alaplé

140 kcal
15g finomliszt

55 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
210g virsli

565 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1158 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

20.7g kínai kel

3 kcal
5g fehérrépa

3 kcal
9g sárgarépa

3 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
56.1g zöldség alaplé

4 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
5.9g virsli

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2707.2 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

321 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

2099 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

307.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

688 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

2483 micro
β-karotin

6488 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 290 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10829 g
Cink

8 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

1285 mg
Vas

13 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

8395 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

101.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1228.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2753 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

371 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

728 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

9933 micro
β-karotin

25951 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1824 micro

Összesen 1158 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

278 micro
β-karotin

727 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A répákat karikára vágjuk, a hagymát apróra felkockázzuk.
A hagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a répát és 4-5 perc alatt megdinszteljük. Beletesszük az átpréselt fokhagymát és 1-2 percig ezzel is kevergetve dinszteljük.
Hozzáadjuk a lisztet, 1-2 percig kevergetjük. Beleszórjuk a pirospaprikát.
Zöldség alaplével felengedjük. Sózzuk-borsozzuk. Őrölt szerecsendióval, majorannával fűszerezzük.
Addig főzzük, míg a répa majdnem puha. Ekkor tesszük hozzá a csíkokra vágott kínai kelt.
Ha megpuhult, belekarikázzuk a füstölt virsliket. Ezzel már csak 2 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 45 p

Nagyobbik fiam szerint ilyen finom levest még nem is evett soha. Amikor mondtuk neki, hogy kínai kelből van, azt mondta, hogy de jó a kínaiaknak, hogy ilyen finomakat esznek. :-)

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Egyszerű nyári tökleves

Mediterrán zöldségleves sajtos tojásbetéttel

Medvehagymás spenótleves

Karfiolos zöldségleves grízgombóccal

Tejfölös mexikói zöldségleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept