kelt tészta töltött kelt tészta
Virslis margaréta
Andi80_
8adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 2.5 dkg élesztő
- 2.5 dl tej
- 1 ek cukor
- 1 tk só
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 25 dkg virsli
- 1 db tojássárgája (a kenéshez)
- 15 dkg sajt
- 2 ek tej
Tápanyag és kalória
460
Kalória
16.6g
Fehérje
51.1g
Szénhidrát
20g
Zsír
38.1g
Víz
70.8g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
2.9g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g finomliszt
228 kcal
-
3g élesztő
3 kcal
-
31g tej
18 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
1g só
0 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
31g virsli
84 kcal
-
3g tojássárgája
8 kcal
-
19g sajt
66 kcal
-
3g tej
1 kcal
Összesen 460 kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
7g só
0 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
250g virsli
673 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
20g tej
11 kcal
Összesen 3677 kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
39.2g finomliszt
143 kcal
-
2g élesztő
2 kcal
-
19.6g tej
11 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
3.3g napraforgó olaj
29 kcal
-
19.6g virsli
53 kcal
-
1.6g tojássárgája
5 kcal
-
11.8g sajt
41 kcal
-
1.6g tej
1 kcal
Összesen 288 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.6 g
Zsír
-
Összesen
20 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1243.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
257 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
209 mg
-
Nátrium
715 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
51.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
38.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
93 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
93 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
39 micro
Összesen 460 kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
132.7 g
Zsír
-
Összesen
160.1 g
-
Telített zsírsav
58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
567 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9949.2 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
274 mg
-
Kálcium
2058 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
195 mg
-
Foszfor
1670 mg
-
Nátrium
5716 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
409.1 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
305.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
746 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
19 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
75 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
390 micro
-
Kolin:
247 mg
-
Retinol - A vitamin:
741 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
309 micro
Összesen 3677 kcal
- 13% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.4 g
Zsír
-
Összesen
12.6 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
780.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
161 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
131 mg
-
Nátrium
449 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
59 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 288 kcal
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
- A liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, olajat, és alaposan kidagasztjuk. 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük.
- Lisztezett felületre borítjuk, kettévesszük, és először a tészta egyik részét nyújtjuk el téglalap alakúra. Négyfelé vágjuk. Kapunk négy darab téglalapot. (Nekem kb. 20×12 cm-es lett a virsli hosszához igazítva.)
- Az egyik téglalap közepére fektetünk egy virslit, ráhajtjuk a tészta másik oldalát. A szélén hagyva egy kis részt bevagdaljuk úgy, hogy ne vágjuk át teljesen a tésztát, csak a virslit.
- Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
- A rúdból formáljunk koszorút, a virsli szirmokat forgassuk úgy, hogy a virslik vágott fele az ég felé nézzen. Tojássárgájával kenjük le. A közepét szórjuk meg reszelt sajttal.
- A tepsiben még kelesszük meleg helyre téve kb 45 percet. Ugyanígy járjunk el a többi tésztával is. Ebből az adagból így 8 db margaréta lesz.
- Előmelegített sütőben megsütjük. A sütőből kivéve kenjük le tejjel, és takarjuk le konyharuhával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 29x40
Ez a recept a Mákvirág és a Virslivel töltött kifli újragondolásából jött létre. Anyukámék sajnos ritkán tudnak meglátogatni a több száz km-nyi távolság miatt, ezért gondoltam, hogy valami szép és finom étekkel várom őket vacsira.
Hasonló receptek
Lemon curddal töltött mini kuglóf
Porhanyós kifli tojás nélkül szilvalekvárral
Virslivel töltött kiflik I.l.d.i.k.ó konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti
Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!
Ünnepi bejgli
Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...
Meggyes-mákos kelt csiga
A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept