Nosalty logó

Virslis paradicsomos szójaszósz

Name: Virslis paradicsomos szójaszósz
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 kk Só; hámozott 600 g Paradicsom lehet konzerv is; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors frissen őrölt; 2 tk Bazsalikom finomra vágva; 2 tk Oregánó finomra vágva; 350 g Füstölt virsli; 2 dl Habtejszín 30%-os; világos 2 ek Szójaszósz; sötét 1 ek Szójaszósz; 1 ek Akácméz; 500 g Kagylótészta; 2 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Sajt reszelt

Éva-Anyóca

4adag

Idő

47p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A virslis szószhoz

1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
1 kk só
600 g paradicsom (lehet konzerv is)
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 tk bazsalikom (finomra vágva)
2 tk oregánó (finomra vágva)
350 g füstölt virsli
2.5 dl habtejszín (30%-os)
2 ek szójaszósz
1 ek szójaszósz
1 ek akácméz

A körethez

500 g kagylótészta
2 l víz
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

10 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1066

Kalória

37.3g

Fehérje

109.1g

Szénhidrát

53.3g

Zsír

774.9g

Víz

157.9g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A virslis szószhoz

2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
150g paradicsom

27 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
88g füstölt virsli

235 kcal
63g habtejszín

183 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
6g akácméz

19 kcal

A körethez

125g kagylótészta

464 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tálaláshoz

25g sajt

88 kcal

Összesen 1066 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A virslis szószhoz

8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
4g só

0 kcal
600g paradicsom

108 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
350g füstölt virsli

942 kcal
250g habtejszín

730 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
25g akácméz

76 kcal

A körethez

500g kagylótészta

1855 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal

Összesen 4258 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A virslis szószhoz

0.2g olívaolaj

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
0.1g só

0 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
8.9g füstölt virsli

24 kcal
6.3g habtejszín

19 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
0.3g szójaszósz

0 kcal
0.6g akácméz

2 kcal

A körethez

12.7g kagylótészta

47 kcal
50.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

A tálaláshoz

2.5g sajt

9 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3032.4 g
Cink

5 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

513 mg
Vas

8 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

1712 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

774.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

319 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

739 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1066 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

149 g

Zsír

Összesen

213.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

632 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12129.6 g
Cink

19 mg
Szelén

431 mg
Kálcium

2051 mg
Vas

33 mg
Magnézium

471 mg
Foszfor

2270 mg
Nátrium

6846 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

436.3 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

3099.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1548 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1334 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

1275 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

2957 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

982 micro

Összesen 4258 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

392 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A virslis szószhoz

A főzőhagymát lereszeljük, a fokhagymát finomra vágjuk, kevés sóval fedő alatt puhára pároljuk.
Beletesszük a friss, feldarabolt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, oregánóval és bazsalikommal ízesítjük, összeforraljuk.
Beletesszük a felkarikázott virslit, hagyjuk megfőni, beletesszük a világos szójaszószt, a sötét szójaszószt, a mézet, és ezzel is főzzük. Ha felforrt, beleöntjük a habtejszínt,és felforraljuk, azaz összeforraljuk. Kóstoljuk meg, és szükség szerint még ízesítjük. (kb. 20 - 25 perc összesen)
4. Sós, forró vízben kifőzzük (6-8 perc) az előírás szerint a tésztát, lecsepegtetjük, és tálaljuk a készre főtt szósszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 32 p
Sütés hőfoka: 160 °C

A friss paradicsom, az olasz fűszerek, a tejszín és a kínai ízek finomak lettek együtt ebben a szószban. Aki gondolja, tegyen bele csirkemell-filét, kicsire vágva, úgy készítse el a szószt. (A virsli csak egy választható gyors megoldás.) Nagyon finom lett a szósz, csirkeaprólék leves után tálaltam. Ennyi a történet. :-)

Hasonló receptek

Összes virslis ételek

Tésztába göngyölt virslik, avagy a modern "Hot Dog"

Rácsos virsli

Fullos hot dog burgerszósszal és BBQ-s hagymalekvárral

Virslis zöldségragu

Virslis-spárgás reggeli krumplisalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept