Nosalty logó

Virslis-párizsis csónakok

Name: Virslis-párizsis csónakok
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 ek Só; 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 2 dkg Élesztő; 1 ek Cukor; 1 db Tojássárgája a kenéshez; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 450 g Tejföl; 4 gerezd Fokhagyma; 1 nagy fej Lilahagyma; 140 g Csemegekukorica; reszelt 200 g Trappista sajt; 210 g Virsli; 200 g Párizsi

Andi80_

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 ek só
1 dl napraforgó olaj
2.5 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 ek cukor
1 db tojássárgája (a kenéshez)
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

450 g tejföl
4 gerezd fokhagyma
1 nagy fej lilahagyma
140 g csemegekukorica
200 g trappista sajt
210 g virsli
200 g párizsi

Tápanyag és kalória

977

Kalória

30.1g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

59g

Zsír

147.8g

Víz

144.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
2g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
42g tej

23 kcal
4g élesztő

4 kcal
2g cukor

6 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A töltelékhez

75g tejföl

149 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
28g lilahagyma

10 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
35g virsli

94 kcal
33g párizsi

91 kcal

Összesen 977 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
11g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g tej

140 kcal
25g élesztő

26 kcal
10g cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

450g tejföl

891 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
210g virsli

565 kcal
200g párizsi

546 kcal

Összesen 5871 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

21.7g finomliszt

79 kcal
0.5g só

0 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
10.8g tej

6 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.9g tojássárgája

3 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A töltelékhez

19.5g tejföl

39 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.4g lilahagyma

3 kcal
6.1g csemegekukorica

5 kcal
8.7g trappista sajt

31 kcal
9.1g virsli

24 kcal
8.7g párizsi

24 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

59 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2486.2 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

461 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

1528 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

147.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 977 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

180.4 g

Zsír

Összesen

354.2 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

867 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14917 g
Cink

19 mg
Szelén

295 mg
Kálcium

2769 mg
Vas

18 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

2326 mg
Nátrium

9166 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

487.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

886.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1525 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

517 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

1487 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1239 micro

Összesen 5871 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral. Hozzákeverjük a liszthez az élesztős tejet, a sót, a tejet, az olajat.
Jól kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
Addig a tejfölbe belezúzzuk a fokhagymákat.
A lilahagymát csíkokra vágjuk, a fokhagymát megpucoljuk, a sajtot lereszeljük. A virslit félkarikákra vágjuk, a párizsit apróra kockázzuk.
A tepsi(ke)t kikenjük, lisztezzük.
A megkelt tésztát két részletben egy lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk.
Téglalap alakú formákat vágunk (kb. 10*5 cm-eseket), ezeket megkenjük a fokhagymás tejföllel. A szélén kis részt kihagyva a téglalapokra halmozunk a virsliből, párizsiból, lilahagymából, kukoricából. Végül a tésztalap 2-2 sarkát összefogva kis csónakokat alakítunk.
Tepsibe helyezzük őket egymástól távolabbra, megkenjük a tojássárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
A tepsiben is kb. 30-45 percet pihentetjük.
Előmelegítjük a sütőt, készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38

A hűtőben volt egy kis virsli és párizsi, amit már el kellett volna onnan "szállítani". Ez csónakok formájában meg is történt. :-) Laktatós kis vacsi lett, négy kisebb tepsivel sült. Reggelire is maradt belőle. Bármilyen felvágottal, sonkával, tarjával elkészíthető. Vegáknak lehet csak zöldségekkel tölteni.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Kefires kelt tészta tejfölös-szaftos töltelékkel

Mogyorókrémes labdakuglóf

Pepperoni roll - amerikai szalámis kifli

Kelt virág sós töltelékkel

Aszaltszilva- és marcipánkrémes csavart rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept