Nosalty logó

Virslis-sajtos partifalatkák

Name: Virslis-sajtos partifalatkák
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Burgonya; 20 dkg Sajt pl. parmezán, gouda; 10 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt színes; 1 marék Bazsalikom; 200 g Virsli 4 db; 2 dl Napraforgó olaj

Gizi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg burgonya
20 dkg sajt (pl. parmezán, gouda)
10 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt színes)
1 marék bazsalikom
200 g virsli (4 db)
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

837

Kalória

22.5g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

68.8g

Zsír

117.8g

Víz

94.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

976.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

100g burgonya

58 kcal
50g sajt

176 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
50g virsli

135 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g sajt

704 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
200g virsli

538 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3343 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

37g burgonya

21 kcal
18.5g sajt

65 kcal
9.2g finomliszt

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g bazsalikom

0 kcal
18.5g virsli

50 kcal
15.7g napraforgó olaj

139 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

68.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1574.1 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

477 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

680 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

117.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 837 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

90 g

Zsír

Összesen

275.1 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6296.2 g
Cink

11 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1906 mg
Vas

12 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1348 mg
Nátrium

2720 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

471.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

820 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

784 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

438 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

723 micro

Összesen 3343 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

176 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

251 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A virslit vágjuk fel kb. 1-1,5 cm-es darabokra. A krumplit pucoljuk meg, ha nagyobbak akkor vágjuk félbe, majd enyhén sós vízben főzzük puhára.
Ezután szűrjük le, hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük le. A lereszelt krumplit tegyük egy tálba, majd reszeljük hozzá a sajtot, adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot, a lisztet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ezután gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze úgy, hogy a massza ne legyen se túl lágy, se pedig kemény. (ha szükséges akkor adjunk hozzá még egy kevés lisztet, hogy könnyen formázható legyen)
A masszából csippentsünk le egy kisebb darabot, a tenyerünkbe kicsit lapogassuk el, majd helyezzünk rá egy virslidarabkát. Ezután formázzunk belő golyót, majd tegyük egy liszttel megszórt tálcára. (a maradék masszával, és virslivel is így járjunk el)
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd helyezzük bele a golyókat, és kisebb hőfokon, többször átfordítva, süssük szép pirosra. ( Én kisebb lángon 10 perc alatt sütöttem szép pirosra, ropogósra, és közben többször is átfordítottam)
A szép pirosra, ropogósra sült golyókat szedjük papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja, majd tálalásig tartsuk melegen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes húsos falatkák

Pacal falatkák medvehagymás bundában

Sajtos grillezett virsli

Cideres chorizo hagymával

Sajtos baconös pinwheel

Töltött rántott rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept