Nosalty logó

Virslis-spárgás reggeli krumplisalátával

Name: Virslis-spárgás reggeli krumplisalátával
Prep time: 10 min
Cook time: 36 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya tisztított súly; 50 dkg Zöldspárga; 30 dkg Virsli 4 pár; 10 dkg Majonéz 1 dl; 1 dl Tejföl; 1 teáskanál Mustár; 1 kis db Lilahagyma; 1 ek Snidling; 1 csipet Porcukor; 1 teáskanál Citromlé

Gonoszka1

4adag

Idő

46p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya (tisztított súly)
50 dkg zöldspárga
30 dkg virsli (4 pár)
10 dkg majonéz (1 dl)
1 dl tejföl
1 teáskanál mustár
1 kis db lilahagyma
1 ek snidling
1 csipet porcukor
1 teáskanál citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

481

Kalória

14.5g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

230.5g

Víz

64.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

125g burgonya

72 kcal
125g zöldspárga

18 kcal
75g virsli

202 kcal
25g majonéz

134 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g mustár

0 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
1g snidling

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 481 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

500g burgonya

289 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
300g virsli

807 kcal
100g majonéz

535 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g mustár

0 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
3g snidling

1 kcal
0g porcukor

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 1919 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

32.1g burgonya

19 kcal
32.1g zöldspárga

4 kcal
19.3g virsli

52 kcal
6.4g majonéz

34 kcal
6.4g tejföl

13 kcal
0g mustár

0 kcal
3.2g lilahagyma

1 kcal
0.2g snidling

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.5 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

261 mg
Vas

5 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

778 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

230.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

420 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

634 micro

Összesen 481 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

151.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

257 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5482.1 g
Cink

10 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1044 mg
Vas

22 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

1000 mg
Nátrium

3110 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

922.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

501 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

358 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1679 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2535 micro

Összesen 1919 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A krumplikat enyhén sós vízben héjában megfőzzük. Kihűtjük, megpucoljuk, karikákra vágjuk.
A majonézt összekeverjük a tk mustárral, tejföllel. A lilahagymát megtisztítjuk, félkarikákra vágjuk, a snidlinget leöblítjük, felaprítjuk. A mártással összekeverjük a krumplit, a lilahagymát és a snidlinget.
A zöldspárgát megpucoljuk, fás részét levágjuk. A porcukorral, citromlével annyi vízbe tesszük, hogy ellepje. Forrástól számított 5-6 perc alatt megfőzzük.
A virslit mikróban vagy sütőben megsütjük.
Tányérra halmozunk a krumplisalátából, mellé teszünk a spárgából. A virslit is a tányérra helyezzük, és mustárral csíkot húzunk rá.
Így tálaljuk ezt a finom fogást, esetleg friss péksüteményt adhatunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szeretem a spárgát, a krumplisalátát és a virslit. Így született meg ez a nagyon finom "fejedelmi" reggeli. De természetesen akár vacsorára is megállja a helyét, és az a jó, hogy mindent el lehet készíteni előre, csak a virslit kell hozzá frissen sütni.

Hasonló receptek

Összes virslis ételek

Szezámmagos sült virsli párolt káposztával

Fogyis vacsi virslivel

Bundás virsli-falatok

Virslis zöldségragu

Fullos hotdog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept