Nosalty logó

Virslis-szezámos kiflik

Name: Virslis-szezámos kiflik
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Rétesliszt; 50 dkg Finomliszt; 2 dl Tejföl; 2 dl Napraforgó olaj; 4 kk Só; 5 dkg Élesztő; 2 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 2 ek Margarin; 20 dkg Virsli 1,5 cm-es szeletekre vágva; 1 db Tojás; 4 ek Szezámmag; 1 ek Napraforgó olaj

Varga Tiborné

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg rétesliszt
50 dkg finomliszt
2 dl tejföl
2 dl napraforgó olaj
4 kk só
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 teáskanál cukor

A töltéshez

2 ek margarin
20 dkg virsli (1,5 cm-es szeletekre vágva)

A tetejére

1 db tojás
4 ek szezámmag

A tepsi előkészítéséhez

1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1677

Kalória

38.8g

Fehérje

200.5g

Szénhidrát

78.4g

Zsír

115.3g

Víz

107.5g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g rétesliszt

455 kcal
125g finomliszt

455 kcal
50g tejföl

99 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
4g só

0 kcal
13g élesztő

13 kcal
50g tej

28 kcal
1g cukor

5 kcal

A töltéshez

5g margarin

36 kcal
50g virsli

135 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
7g szezámmag

40 kcal

A tepsi előkészítéséhez

2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1677 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g rétesliszt

1820 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
200g tejföl

396 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
16g só

0 kcal
50g élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
5g cukor

19 kcal

A töltéshez

20g margarin

143 kcal
200g virsli

538 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
28g szezámmag

160 kcal

A tepsi előkészítéséhez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6704 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

25.6g rétesliszt

93 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal
0.8g só

0 kcal
2.6g élesztő

3 kcal
10.2g tej

6 kcal
0.3g cukor

1 kcal

A töltéshez

1g margarin

7 kcal
10.2g virsli

28 kcal

A tetejére

2.8g tojás

4 kcal
1.4g szezámmag

8 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

78.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3106.8 g
Cink

5 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

357 mg
Vas

6 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

2026 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

200.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

115.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 1677 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.1 g

Zsír

Összesen

313.5 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

87 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12427.1 g
Cink

20 mg
Szelén

431 mg
Kálcium

1428 mg
Vas

26 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

2015 mg
Nátrium

8103 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

802 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

461 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

721 micro
Kolin:

310 mg
Retinol - A vitamin:

631 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 6704 kcal

9% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

415 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl cukros tejben, a liszthez adjuk a hozzávalókat, a felfuttatott élesztőt is. Tejjel összeállítjuk a tésztát (kb pogácsatészta állagú legyen!).
1 órát pihentetjük.
4 cipót csinálunk, kerekre nyújtjuk és félbe majd azt is félbe vágjuk, minimum 8 cikkre.
A cikkek vastag felét megkenjük egy kis margarinnal, rátesszük a virslit és feltekerjük.
A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.
A tepsit kikenjük zsiradékkal, rásorakoztatjuk a kifliket és 170 fokon sütjük légkeverésen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Kolléganőimtől kaptam a receptet.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Húsos-sajtos töltött kifli

Pizzás szalámis hot-dog

Hagymás kifli füstölt sajttal

Sonkás kifli Grétitől

Bacon-ös kifli Zsandi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept