kelt tészta töltött kelt tészta
Virslis szőttes avagy lábtörlő
Andi80_
8adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 2.5 dkg élesztő
- 2.5 dl tej
- 1 ek cukor
- 1 dl napraforgó olaj
- 1 tk só
- 1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
Az összeállításhoz és a tetejére
- 200 g virsli
- 10 dkg sajt (reszelt)
- 1 db tojássárgája
Tápanyag és kalória
484
Kalória
14.2g
Fehérje
51g
Szénhidrát
23.9g
Zsír
31.6g
Víz
60.8g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt
228 kcal
-
3g élesztő
3 kcal
-
31g tej
18 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
11g napraforgó olaj
94 kcal
-
1g só
0 kcal
-
2g sertészsír
17 kcal
Az összeállításhoz és a tetejére
-
25g virsli
67 kcal
-
13g sajt
44 kcal
-
3g tojássárgája
8 kcal
Összesen 484 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
-
7g só
0 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
Az összeállításhoz és a tetejére
-
200g virsli
538 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
Összesen 3865 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
41.3g finomliszt
150 kcal
-
2.1g élesztő
2 kcal
-
20.6g tej
12 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
7g napraforgó olaj
62 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
1.2g sertészsír
11 kcal
Az összeállításhoz és a tetejére
-
16.5g virsli
44 kcal
-
8.3g sajt
29 kcal
-
1.7g tojássárgája
5 kcal
Összesen 318 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
14.2 g
Zsír
-
Összesen
23.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1059 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
197 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
176 mg
-
Nátrium
629 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
51 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
31.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
69 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
68 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
39 micro
Összesen 484 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
113.8 g
Zsír
-
Összesen
191.2 g
-
Telített zsírsav
56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
486 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8472.4 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
253 mg
-
Kálcium
1576 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
175 mg
-
Foszfor
1404 mg
-
Nátrium
5031 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
407.9 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
252.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
549 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
36 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
80 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
379 micro
-
Kolin:
247 mg
-
Retinol - A vitamin:
545 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
47 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
309 micro
Összesen 3865 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.4 g
Zsír
-
Összesen
15.8 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
699 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
130 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
116 mg
-
Nátrium
415 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
20.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
45 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
45 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
25 micro
Összesen 318 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk.
- Meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
- Egy zsírral kikent tepsiben szétnyomkodjuk a megkelt tésztát.
- Egy késsel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a virsliket beszövögetjük a tészta csíkok közé.
- A tepsiben még 30 percet kelesztjük.
- Megkenjük egy tojás sárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28x38
Péntek este vendégek érkeztek egy egész hétvégére. Gondolkodtam, hogy mi legyen szombaton a reggeli. Tudtam, hogy akkor már nem lesz időm alkotni, ezért elkészítettem előtte este. Ezzel az recepttel már régen szemeztem, de egyben biztos voltam, hogy a saját, jól bevált tészta receptemmel fogom készíteni, a neten csak a szövési technikát lestem el. Péntek este szép nyugisan összeállítottam, betettem a hűtőbe pihenni, másnap már csak megkentem tojással és sajttal szórtam, és már mehetett is a sütőbe. Amikor a férjem meghallotta, hogy ez a lábtörlő, kijelentette, ő azt nem eszik :-)), ezért lett a neve virslis szőttes.
Hasonló receptek
Vajas-sajtos kifli ahogy Évi néni készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Legfinomabb kakaós csiga
A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...
Meggyes-mákos kelt csiga
A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...
Minibarhesz
A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept