Nosalty logó

Virslis táska

Name: Virslis táska
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 dkg Élesztő; 3 dl Víz; 1 dkg Só; 2 csipet Cukor szükség szerint; 3 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Virsli 4 pár; 1 kis fej Vöröshagyma; 5 dl Paradicsomlé; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 db Tojás; 10 dkg Sajt reszelt

Petruska

Virslis táska

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1.6 dkg élesztő
3.2 dl víz
1.6 dkg só
2 csipet cukor (szükség szerint)
3 ek napraforgó olaj
50 dkg virsli (4 pár)

A paradicsomszószhoz

1 kis fej vöröshagyma
5 dl paradicsomlé
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

A tetejére

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

654

Kalória

25.3g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

214.2g

Víz

105.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
3g élesztő

3 kcal
53g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
83g virsli

224 kcal

A paradicsomszószhoz

8g vöröshagyma

3 kcal
83g paradicsomlé

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 654 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
16g élesztő

17 kcal
320g víz

0 kcal
16g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
500g virsli

1345 kcal

A paradicsomszószhoz

50g vöröshagyma

18 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3922 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

24g finomliszt

87 kcal
0.8g élesztő

1 kcal
15.4g víz

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
24g virsli

65 kcal

A paradicsomszószhoz

2.4g vöröshagyma

1 kcal
24g paradicsomlé

4 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A tetejére

2.6g tojás

3 kcal
4.8g sajt

17 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2638.3 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

361 mg
Vas

5 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

1827 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

214.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

7531 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 654 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

151.8 g

Zsír

Összesen

181.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

633 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15830 g
Cink

19 mg
Szelén

342 mg
Kálcium

2169 mg
Vas

28 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

2017 mg
Nátrium

10964 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

409.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1285.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

902 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

365 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

420 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

785 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1380 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

636 micro

Összesen 3922 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

526 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2168 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát készítjük el először. A langyos vízben elkeverjük a sót, cukrot. Utána mehet bele az élesztő, majd a többi. Ha van kenyérsütőgépünk, abban könnyebb elkészíteni. Alaposan kidolgozzuk, lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
Miközben kel a tészta, megcsináljuk a paradicsomszószt. Kevés olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Kevés sót teszünk rá.
Ha már jó a hagyma, ráöntjük a paradicsomlevet. Lehet sűrített paradicsommal is csinálni, akkor nem beforralni kell majd, hanem hígítani.
Beletesszük a fűszereket is ízlés szerint, és készre főzzük a szószt. Ne legyen túl híg, mert akkor ki fog folyni a táskákból.
Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Próbálkoztam többféle formával, de nekem a nagy fánkszaggató jött be. Kiszaggatjuk a tésztát. Középre kenünk a szószból, beleteszünk egy darabka virslit, esetleg sajtot, és félbe hajtjuk.
A széleit jól lenyomkodjuk, sütőpapírral bélelt rácsra tesszük. Hagyjuk kelni addig, míg a sütő bemelegszik.
Szép pirosra sütjük. Ha marad a szószból, mártogatósnak kínálhatjuk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami vacsorának valón gondolkodtam. Ezt rögtönöztem.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Fűszeres káposztás táska Laurától

Sajtos, tejszínes kosárka

Pizzás batyu

Leveskísérő

Gyros leveles tésztában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Egyszerű káposztás hasé

A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept