palacsinta sós palacsinta

Virslis-tojásos töltött palacsinta

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

• 3 db tojás
• 12 púpozott ek finomliszt
• 1 teáskanál só
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 480 ml tej

A töltelékhez

• 20 dkg virsli
• 2 db főtt tojás
• 1 teáskanál mustár
• 3 ek tejföl
• 5 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• 0.5 csokor petrezselyem

A panírozáshoz, és a sütéshez

• 15 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1623

Kalória

41.6g

Fehérje

117.2g

Szénhidrát

107.6g

Zsír

134.8g

Víz

394.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A palacsintához

• 41g tojás

  52 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 120g tej

  67 kcal

A töltelékhez

• 50g virsli

  135 kcal

• 30g főtt tojás

  47 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

A panírozáshoz, és a sütéshez

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1623 kcal

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A palacsintához

• 165g tojás

  208 kcal

• 240g finomliszt

  874 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 480g tej

  269 kcal

A töltelékhez

• 200g virsli

  538 kcal

• 120g főtt tojás

  186 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

A panírozáshoz, és a sütéshez

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 6482 kcal

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír

A palacsintához

• 7.9g tojás

  10 kcal

• 11.4g finomliszt

  42 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 22.8g tej

  13 kcal

A töltelékhez

• 9.5g virsli

  26 kcal

• 5.7g főtt tojás

  9 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 2.9g tejföl

  6 kcal

• 2.4g sajt

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.1g petrezselyem

  0 kcal

A panírozáshoz, és a sütéshez

• 7.1g finomliszt

  26 kcal

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 9.5g zsemlemorzsa

  38 kcal

• 12.1g napraforgó olaj

  107 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  107.6 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  394 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2819.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  90 mg

• Kálcium

  530 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  504 mg

• Nátrium

  1615 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  117.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  134.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  263 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  32 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  78 micro

• K vitamin:

  101 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  289 mg

• Retinol - A vitamin:

  238 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  295 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  741 micro

Összesen 1623 kcal

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  166.5 g

Zsír

• Összesen

  430.5 g

• Telített zsírsav

  90 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  183 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  126 g

• Koleszterin

  1577 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11278.8 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  359 mg

• Kálcium

  2119 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  272 mg

• Foszfor

  2017 mg

• Nátrium

  6460 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  468.9 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  539.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1051 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  127 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  313 micro

• K vitamin:

  403 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  535 micro

• Kolin:

  1155 mg

• Retinol - A vitamin:

  952 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1180 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2965 micro

Összesen 6482 kcal

• 10% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  20.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  536.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  45 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  141 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A palacsintához

1. Palacsintát kisütjük.
2. Főtt tojást, virslit, sajtot és a petrezselyemzöldet felaprózzuk.
3. Hozzákeverjük a mustárt, majonézt, sót, tejfölt.
4. A masszából a palacsinta közepébe teszünk, majd két oldalát behajtjuk és feltekerjük. Majd lisztbe-tojásba-zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajba megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p

Régebben egy újságból vágtam ki ezt a receptet. El is felejtettem, hogy megvan. Most a receptek rendezgetése közben került a kezembe:)

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Kelkáposzta-palacsinta

Spenótos palacsinta tükörtojással

Spenótos palacsintatorta

Pikáns hortobágyi halas palacsinta

Sajtos-császárszalonnás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis palacsinta
• különleges palacsinták
• csokis palacsinta
• vaníliakrémes palacsinta
• palacsintarakottas

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept