Nosalty logó

Virslis-zöldséges burgonyaleves

Name: Virslis-zöldséges burgonyaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya közepes; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Zellerlevél; 175 g Tejföl; 1 csapott ek Finomliszt; 20 dkg Virsli; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 l Víz

Kovács Györgyi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya (közepes)
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 kis db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
bors ízlés szerint (őrölt)
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél
175 g tejföl
1 csapott ek finomliszt
20 dkg virsli
ételízesítő ízlés szerint
1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

354

Kalória

10.1g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

422.3g

Víz

58.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

100g burgonya

58 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g virsli

135 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 354 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g burgonya

231 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
10g finomliszt

36 kcal
200g virsli

538 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1413 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

19.4g burgonya

11 kcal
3.9g sárgarépa

1 kcal
4.4g fehérrépa

3 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
9.7g virsli

26 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
48.4g víz

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

225 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

457 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

422.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

290 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

2055 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

681 micro

Összesen 354 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

98.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3783 g
Cink

7 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

902 mg
Vas

14 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

1828 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1689.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1159 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

145 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

774 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

8220 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2722 micro

Összesen 1413 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A burgonyát, hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát apróra, a burgonyát és a zöldségeket kis kockákra vágjuk. A virslit karikázzuk fel.
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, rászórjuk a sót és a köményt. Hozzáadjuk előbb a zöldségeket, majd a burgonyát, és néhány percig pároljuk. Keverjünk hozzá egy csipet őrölt borsot és engedjük fel 1 liter vízzel. Tegyük hozzá a zellerlevelet és az apróra vágott petrezselyemlevelet, ízlés szerint ételízesítőt is adhatunk hozzá. Vigyázzunk, mert már sót is használtunk!
Fedő alatt 20-25 percig főzzük, majd hozzáadjuk a felkarikázott virslit.
A lisztet keverjük ki egy kis hideg vízzel, adjuk hozzá a tejfölt és keverjük csomómentesre. A meleg levesből merjünk a tejfölhöz és azzal együtt öntsük a levesbe vissza.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Én így készítem a krumplilevest. Nagyon finom, szeretjük!

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Kolbászos krumplileves Kisskriszta konyhájából

Magyaros krumplileves

Garam masalás indiai krumplileves Ernyey Bélától és Balaton Dóritól

Tárkonyos krumplileves kolbásszal

Majorannás burgonyaleves füstölt kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept