Wurstsalat, azaz virslisaláta
Kristyán Fanni
4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g virsli (vagy párizsi)
- 200 g ementáli sajt
- 250 g csemegeuborka
- 3 ek ecet
- 2 ek olívaolaj
- 3 ek víz
- 4 ek kovászosuborka-lé (csemegeubi-lé)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- nagyon gyors
- német
- vacsora
- valentin-nap
- vasárnapi ebéd
- anyák napja
- farsang
- buli receptek
- szilveszter
- újévi reggeli ötletek
- húsvét
- húsvéti hidegtálak és saláták
- virslisaláta
- német recept
- tavaszi recept
- virslis receptek
Tápanyag és kalória
450
Kalória
23.1g
Fehérje
4g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
73.3g
Víz
96g
Koleszterin
75mg
Élelmi rost
1.5mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
75g virsli
202 kcal
-
50g ementáli sajt
197 kcal
-
63g csemegeuborka
15 kcal
-
4g ecet
1 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
6g víz
0 kcal
-
0g kovászosuborka-lé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 450 kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
300g virsli
807 kcal
-
200g ementáli sajt
786 kcal
-
250g csemegeuborka
59 kcal
-
15g ecet
3 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
24g víz
0 kcal
-
0g kovászosuborka-lé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1796 kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
37.3g virsli
100 kcal
-
24.8g ementáli sajt
98 kcal
-
31.1g csemegeuborka
7 kcal
-
1.9g ecet
0 kcal
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
3g víz
0 kcal
-
0g kovászosuborka-lé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 223 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.1 g
Zsír
-
Összesen
37.3 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1837.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
646 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
415 mg
-
Nátrium
706 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
73.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
203 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
201 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 450 kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
92.4 g
Zsír
-
Összesen
149 g
-
Telített zsírsav
65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7349.7 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
143 mg
-
Kálcium
2583 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
111 mg
-
Foszfor
1662 mg
-
Nátrium
2824 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
293 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
813 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
803 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
122 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
2 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 1796 kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.5 g
Zsír
-
Összesen
18.5 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
913 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
321 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
206 mg
-
Nátrium
351 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
36.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
3 mg
-
Retinol - A vitamin:
100 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2 micro
Összesen 223 kcal
Elkészítés
- A virslinek forraljunk vizet, majd a csomagolás utasításai szerint főzzük készre.
- Ezalatt a sajtot és a csemegeuborkát vágjuk fel szép vékony csíkokra.
- Egy kisebb tálkába keverjük össze az ecetet, az olajat, a vizet, az ubilevet, majd fűszerezzük sóval és borssal.
- A virslit miután megfőtt és kihűlt vágjuk szintén vékony hasábokra.
- Egy nagyobb salátás tálba tegyük bele a sajtot, a virslit és az uborkát, majd öntsük nyakon a salátaöntettel.
- Keverjük össze jól, majd hagyjuk hűtőben pihenni minimum 3 órát, hogy jól összeérjenek az ízek.
- Fogyasszuk hús mellé, kenyérrel vagy magában.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
Mit mondhatnánk erről az egyedi "salátáról"? Egyszerű, gyors, és valószínű a hozzávalók legnagyobb része ott is pihen a hűtőszekrényben. Ez a német szentháromság a magyar konyhától sem áll távol, hiszen mi kellhet még az asztalra a virslin, sajton és csemegeubin kívül? Bizony, egy kis kenyér! Mellé. Köretnek.
Hasonló receptek
Virslisaláta ahogy töjpilla készíti
Virslisaláta 3. - paradicsomos, fokhagymás
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Virslisaláta pirított virslivel
A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ...
Friss rukkolasaláta kecskesajttal
Egy könnyed, de tápláló saláta mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk összedobni valami finomat. Mi most egy friss, kecskesajttal turbózott rukkolasalátát hoztunk, amit a csodás ...
Karamellizált kecskesajtsaláta
Nagyon szeretjük a salátákat. Nyáron vacsorára, télen előételként szívesen fogyasztjuk. Vitamindús és kedve szerint bármit beletehet az ember. Ez a saláta a kecskesajt és a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept