Nosalty logó

Virslivel töltött burgonyafasírt

Name: Virslivel töltött burgonyafasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 15 dkg Finomliszt; 3 dkg Margarin; 50 g Búzadara; 2 db Tojás; 40 dkg Virsli; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj

bababeej8

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
15 dkg finomliszt
3 dkg margarin
50 g búzadara
2 db tojás
40 dkg virsli
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

988

Kalória

23.2g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

75.1g

Zsír

159.9g

Víz

156g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

959.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

125g burgonya

72 kcal
38g finomliszt

137 kcal
8g margarin

54 kcal
13g búzadara

45 kcal
28g tojás

35 kcal
100g virsli

269 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 988 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

500g burgonya

289 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g margarin

215 kcal
50g búzadara

180 kcal
110g tojás

138 kcal
400g virsli

1076 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3947 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

35.5g burgonya

20 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
2.1g margarin

15 kcal
3.5g búzadara

13 kcal
7.8g tojás

10 kcal
28.4g virsli

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.1g napraforgó olaj

107 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1598.5 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

300 mg
Vas

5 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

857 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

159.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 988 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93 g

Zsír

Összesen

300.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6393.9 g
Cink

12 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

1199 mg
Vas

22 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1321 mg
Nátrium

3428 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

218.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

639.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

717 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

701 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 3947 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

85 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a burgonyát, felvágjuk, és odatesszük főni. Amint készen van, hagyjuk kihűlni és összetörjük.
Hozzáadjuk a margarint, tojást, grízt és a lisztet. A liszt az csak körülbelül 15 dkg, mert függ a margarintól, hogy mennyire ragad. Ha szükséges, adjunk még hozzá egy keveset, amíg gyúrhatóvá nem válik.
Jöhetnek a fűszerek! Só, bors, és egyéb fűszerízlés szerint.
Egy jól belisztezett deszkán kinyújtjuk. (Én általában kettéosztom, mert egyszerre nem fér rá a deszkára.:))
Ha ki van nyújtva, veszünk egy kis darab virslit (3-4 darabba vágunk egyet), és begöngyöljük a burgonyás tésztával, kis hosszúkás gombócokat formálunk.
Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Szüleimtől tanultam, de jelenleg a párom kedvence, gyakran elkészítem.:)

Hasonló receptek

Összes gombócok

Svéd húsgombóc zsebipumba konyhájából

Sült zöldgombóc hússal töltve

Maradék sonkából töltött gombóc dinsztelt káposztával

Színes brokkolis gombóc

Krumpligombóc paradicsommártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept