szendvics szendvicskülönlegességek

Vitaminfalatkák

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g laskagomba (ördögszekér laskagomba = királylaska = ernygii)
• 1 db kígyóuborka
• 100 g kecskesajt
• 2 ek méz
• 2 ek szójaszósz
• 1 db avokádó
• 1 citromból nyert citromlé
• 2 db narancs

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

272

Kalória

10.4g

Fehérje

33g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

286g

Víz

19.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 75g laskagomba

  22 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 25g kecskesajt

  91 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 48g avokádó

  56 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 130g narancs

  45 kcal

Összesen 272 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 300g laskagomba

  88 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 100g kecskesajt

  364 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 190g avokádó

  225 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 520g narancs

  178 kcal

Összesen 1086 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 18.5g laskagomba

  5 kcal

• 24.7g kígyóuborka

  4 kcal

• 6.2g kecskesajt

  22 kcal

• 3.1g méz

  9 kcal

• 1.2g szójaszósz

  1 kcal

• 11.7g avokádó

  14 kcal

• 2.5g citromlé

  1 kcal

• 32.1g narancs

  11 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  13.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  835.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  137 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  236 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  286 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  172 micro

• β-crypt

  146 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  241 micro

Összesen 272 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.7 g

Zsír

• Összesen

  52.5 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3341 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  546 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  218 mg

• Foszfor

  946 mg

• Nátrium

  1600 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.1 g

• Cukor

  88 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1144.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  483 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  243 mg

• D vitamin:

  99 micro

• K vitamin:

  96 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  371 micro

• Kolin:

  231 mg

• Retinol - A vitamin:

  401 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  686 micro

• β-crypt

  582 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  966 micro

Összesen 1086 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  99 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  70.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

1. Egy serpenyőbe öntjük a mézet és a szójaszószt és állandó keverés mellett felforrósítjuk. A gombát középen kettévágjuk, majd 1 centi vastag szeletekre daraboljuk. Beledobjuk a serpenyőbe és folyamatos forgatás mellett megpároljuk őket. Közben sózzuk, viszont plusz folyadékot nem kell hozzáadni. Ha készen van, kiszedjük és félretesszük.
2. Az avokádót meghámozzuk, húsát villával összetörjük és meglocsoljuk a citrom levével.
3. Elkészítjük a falatkákat: az uborkákat félkarikákra vágjuk, ráteszünk egy darabka kecskesajtot, arra a gombát, tetejükre pedig egy kis kávéskanál avokádókrémet.
4. A falatkákat fogvájóval rögzítjük és narancsgerezdeken tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Macsó hot dog a sütőből

Brokkoli tekerve comb falatkákkal

Bébigombás szendvics paradicsomsalsával

Szíves(en) melegszendvics

Rizseshús 3. (csirkemellből)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagyományos szendvics
• csirkés szendvics
• melegszendvics
• bundás kenyér
• húsos szendvics

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept