saláta vitaminsaláta

Vitaminsaláta káposztával, almával

bokine

bokine

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg káposzta
• 2 db alma
• 2 db cékla
• 4 közepes db sárgarépa
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek ecet
• 1 ek méz
• 1 kk citromlé (vagy narancslé)
• 1 dl víz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

327

Kalória

6.1g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

593g

Víz

-

Koleszterin

16g

Élelmi rost

51g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 150g káposzta

  30 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 251g cékla

  72 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 3g ecet

  0 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 327 kcal

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 300g káposzta

  60 kcal

• 400g alma

  187 kcal

• 502g cékla

  145 kcal

• 320g sárgarépa

  117 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 5g ecet

  1 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 657 kcal

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 18.1g káposzta

  4 kcal

• 24.1g alma

  11 kcal

• 30.2g cékla

  9 kcal

• 19.3g sárgarépa

  7 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0.3g ecet

  0 kcal

• 1.5g méz

  5 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  646.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  169 mg

• Nátrium

  255 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.9 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  593 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1204 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  117 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  268 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  4991 micro

• β-karotin

  11930 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  453 micro

Összesen 327 kcal

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1292.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  270 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  160 mg

• Foszfor

  338 mg

• Nátrium

  511 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  143.8 g

• Cukor

  102 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  1186 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2408 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  139 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  233 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  536 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  9982 micro

• β-karotin

  23861 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  3 micro

• Lut-zea

  906 micro

Összesen 657 kcal

• 1% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  77.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  20 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  71.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  145 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  601 micro

• β-karotin

  1436 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

1. A céklát alapos mosás után egészben, héjastól megfőzzük (kb. 20 perc), hideg vízzel leöblítjük, majd megpucoljuk. Nagylyukú reszelőn lereszeljük.
2. A káposztát vékony (uborkaszeletelőn) csíkokra vágjuk. Picit megsózzuk, borsozzuk, és állni hagyjuk.
3. A répát megpucoljuk, megmossuk, és nagylukú reszelőn szintén lereszeljük. Most már van három tálban, háromféle zöldség aprítva.
4. Elkészítjük az öntetet: az ecetet, mézet elkeverjük a vízzel, belecsurgatjuk az olívaolajat, a narancs levét, és alaposan összekeverjük. Ez a negyedik tál.
5. A legvégén megmossuk az almát, megpucoljuk, és nagylukú reszelőn lereszeljük.
6. Gyors mozdulatokkal összekeverjük egy nagy tálba az összes előkészített hozzávalót.
7. Hűtőbe tesszük minimum 2 órára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p

Mindenből lehet salátát készíteni. A céklát főzés nélkül is bele lehet tenni, már úgy is próbáltam.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Avokádós-paprikás vitaminsaláta

Nyári Buddha Bowl

Cékla-alma-sárgarépa saláta frissen

Januári vitaminsaláta

Almás-répás káposztasaláta majonézesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• babsaláta
• lencsesaláta
• bulgursaláta
• spenótsaláta
• uborkasaláta

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept