Nosalty logó

Vitaminsaláta márványsajtos öntettel

Name: Vitaminsaláta márványsajtos öntettel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Fejessaláta; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Kígyóuborka; 3 közepes db Paradicsom; 140 g Csemegekukorica; 1 db Jégcsapretek vagy 2 db vajretek; 1 közepes db Póréhagyma; 4 dl Joghurt; 2 dl Tejföl; 5 dkg Kéksajt vagy márványsajt, reszelve; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Kéksajt vagy márványsajt, reszelve; 1 ek Snidling apróra vágott

Olaszné Anci

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 db fejessaláta
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db kígyóuborka
3 közepes db paradicsom
140 g csemegekukorica
1 db jégcsapretek (vagy 2 db vajretek)
1 közepes db póréhagyma

A salátaöntethez

4 dl joghurt
2 dl tejföl
5 dkg kéksajt (vagy márványsajt, reszelve)
só ízlés szerint

A tetejére

5 dkg kéksajt (vagy márványsajt, reszelve)
1 ek snidling (apróra vágott)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

229

Kalória

9.7g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

316.9g

Víz

40.8g

Koleszterin

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

55g fejessaláta

5 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
50g paradicsom

9 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
62g jégcsapretek

6 kcal
33g póréhagyma

9 kcal

A salátaöntethez

67g joghurt

41 kcal
33g tejföl

66 kcal
8g kéksajt

29 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

8g kéksajt

29 kcal
1g snidling

0 kcal

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

330g fejessaláta

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
300g paradicsom

54 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
370g jégcsapretek

34 kcal
200g póréhagyma

54 kcal

A salátaöntethez

400g joghurt

244 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g kéksajt

177 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

50g kéksajt

177 kcal
3g snidling

1 kcal

Összesen 1376 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

13.1g fejessaláta

1 kcal
3.2g sárgarépa

1 kcal
15.9g kígyóuborka

2 kcal
11.9g paradicsom

2 kcal
5.5g csemegekukorica

5 kcal
14.7g jégcsapretek

1 kcal
7.9g póréhagyma

2 kcal

A salátaöntethez

15.9g joghurt

10 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
2g kéksajt

7 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

2g kéksajt

7 kcal
0.1g snidling

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

813 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

256 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

316.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

474 micro
β-karotin

2240 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 229 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

84.6 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4877.7 g
Cink

9 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1537 mg
Vas

10 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

1414 mg
Nátrium

1553 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

113.3 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1901.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1791 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

161 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

401 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

492 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

2844 micro
β-karotin

13441 micro
β-crypt

264 micro
Likopin

7720 micro
Lut-zea

6218 micro

Összesen 1376 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

113 micro
β-karotin

533 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

306 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A salátához

A kígyóuborkát, a retket gyufaszálnyi, a fejessalátát szélesebb csíkokra vágjuk.
A póréhagymát vékonyan felszeleteljük.
A sárgarépát a reszelő nagyobbik részén lereszeljük.
A kukoricát szűrőre öntjük lecsepegtetni.
Amint lecsepeg, a hozzávalókat egy keverésre alkalmas nagyobb tálba tesszük.
Leszedjük a paradicsom héját, csíkokra vágjuk, és egy külön tálba tesszük.
Összekeverjük az öntethez valókat, és a tálban lévő zöldségekkel is összekeverjük.
Beleforgatjuk óvatosan a paradicsomot.
Rátesszük a tálra a tetejét, és pár óra múlva (legjobb másnap) megkóstoljuk. Ha kell utánaízesítünk.
Tetejét megszórjuk a márványsajttal és az apróra vágott snidlinggel.
Díszíteni lehet úgy is, mint a képen, de a ennek csak a fantázia szab határt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p

Fantasztikus, vitamindús csemege. Mi sültekhez, nyáron grillezett húsokhoz, hideg húsokhoz egyaránt fogyasztjuk. A hidegtálak miatt is mindig várom a tavaszt, mert megérkezik a sok finom friss zöldség, és akkor elszabadulhat a fantáziánk!

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Tavaszi görög saláta

Saláta grillezett sajttal és sonkával

Céklás-fetás vitaminsaláta

Vitaminsaláta káposztával, almával

Hárommagos vitaminsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept