Nosalty logó

Vizes piskóta

Name: Vizes piskóta
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 300 g Finomliszt; 8 g Sütőpor; 300 g Cukor; 50 ml Víz; 50 ml Napraforgó olaj; 1 tk Vaj

Fekete Melinda

Aranybarnára sült vizes piskóta sütőformában, mellette tojások

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
300 g finomliszt
8 g sütőpor
300 g cukor
50 ml víz
50 ml napraforgó olaj
1 tk vaj

Tápanyag és kalória

528

Kalória

11.3g

Fehérje

88.8g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

51.4g

Víz

182.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
50g cukor

194 kcal
8g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
8g sütőpor

4 kcal
300g cukor

1161 kcal
50g víz

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 3164 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

A piskótához

31.6g tojás

40 kcal
28.7g finomliszt

104 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
28.7g cukor

111 kcal
4.8g víz

0 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.7 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

86.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1095 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3868.3 g
Cink

6 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

803 mg
Vas

10 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1694 mg
Nátrium

1056 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

532.9 g
Cukor

301 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

308.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

886 mg
Retinol - A vitamin:

512 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1515 micro

Összesen 3164 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A piskótához

Az alapanyagokat kimérjük, a tojásokat szétválasztjuk. Egy sütőformát kivajazunk és kilisztezünk. A sütőt előmelegítjük.
Egy nagyobb keverőtálba tesszük a cukor felét és a tojássárgájákat, majd elkezdjük kézi mixerrel habosítani. Mikor már elkezdett habosodni hozzátesszük a vizet és az olajat is és fehéredésig tovább habosítjuk.
A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a cukor maradékát. Fontos, hogy a kézi mixer habverőjét alaposan lemossuk, mielőtt a fehérjét is elkezdenénk habosítani vele. A tiszta habverővel addig verjük a tojásfehérjét, amíg teljesen kemény lesz és nem esik ki a tálból.
A lisztet összekeverjük a sütőporral.
A tojássárgájához hozzászitálunk a lisztkeverékből, majd teszünk hozzá a fehérjéből is és óvatos mozdulatokkal elkeverjük. Vigyázunk, hogy ne törjük össze a habot. A maradék lisztet és fehérjét még további két részletben adjuk hozzá a tésztához. Törekedjünk arra, hogy csomómentes legyen.
A kikevert tésztát beleöntjük a kivajazott, kilisztezett sütőformába. Előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a klasszikus vizes piskóta különböző sütemények alapjául szolgálhat. Légiesen könnyű és puha, az olajtól és víztől rugalmas és másnapra sem szárad ki. Kezdőknek is garantált siker, hiszen a sütőből kivéve is megtartja a formáját.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Árvácska

Tarka pite

Piskóta Bari Tündétől

Mandulás piskóta meggyöntettel

Meggyes piskóta Detty konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept