Nosalty logó

Vodkás-rumos csokis muffin

Name: Vodkás-rumos csokis muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Vaj; 150 g Porcukor; 2 db Tojás; 150 g Finomliszt; 7 g Sütőpor; 1 db Citromhéj; 40 ml Tej; 3 ek Instant kakaópor; 15 ml Vodka; 20 ml Barna rum; 100 g Étcsokoládé

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta:

150 g vaj
150 g porcukor
2 db tojás
150 g finomliszt
7 g sütőpor
1 db citromhéj
40 ml tej
3.5 ek instant kakaópor
15 ml vodka
20 ml barna rum
100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

262

Kalória

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

11.7g

Víz

57.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta:

13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
9g tojás

12 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g tej

2 kcal
3g instant kakaópor

11 kcal
1g vodka

3 kcal
2g barna rum

4 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 262 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta:

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
7g sütőpor

4 kcal
0g citromhéj

0 kcal
40g tej

22 kcal
35g instant kakaópor

133 kcal
15g vodka

35 kcal
20g barna rum

46 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3127 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta:

19.3g vaj

138 kcal
19.3g porcukor

75 kcal
14.2g tojás

18 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5.1g tej

3 kcal
4.5g instant kakaópor

17 kcal
1.9g vodka

4 kcal
2.6g barna rum

6 kcal
12.9g étcsokoládé

70 kcal

Összesen 401 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 262 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

165.5 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

691 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3298.3 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

796 mg
Vas

12 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1292 mg
Nátrium

825 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

357.3 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

140.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1183 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 3127 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

Tészta:

Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és készítsük elő a muffinpapírokat. Mérjük a keverőgép táljába a vajat, citromhéjat, kakaót és porcukrot. Jól habosítsuk ki.
Habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet és a rumot és vodkát is. Az étcsokoládét apró darabra vágjuk fel, és azt is keverjük be (hagyjunk a tetejére is).
Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is.
Töltsük meg az elkészült tésztával a muffinformákat. Majd a tetejére étcsoki-darabokat szórjunk.
20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat. A még meleg, puha muffinok tetejére néhány csepp vodkát és rumot csepegtetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Családi recept. Már sok buliban-partyban helyt állt!

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Tejkaramellás brownie cupcake

Rumos-vaníliás cupcake

Mákos tésztából muffin

Halloweeni csokikoponyás muffin

Méteres kalács cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept