Nosalty logó

Vörös bársony torta szakácskabátba öltöztetve

Nyuszikutya

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

30 dkg vaj
48 dkg cukor
6 db tojás
48 dkg finomliszt
300 g joghurt
1.5 teáskanál sütőpor
1.5 teáskanál szódabikarbóna
3 kávéskanál ételfesték ( Burgundy)

Hozzávalók a krémhez

40 dkg vaj
40 dkg mascarpone
30 dkg porcukor

Hozzávalók a díszítéshez

90 dkg cukorfondant (fehér színű)
10 dkg cukorfondant (fekete színű)

Tápanyag és kalória

1290

Kalória

15.9g

Fehérje

162.7g

Szénhidrát

64.5g

Zsír

54.6g

Víz

218.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

132.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához

25g vaj

179 kcal
40g cukor

155 kcal
28g tojás

35 kcal
40g finomliszt

146 kcal
25g joghurt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

33g vaj

239 kcal
33g mascarpone

135 kcal
25g porcukor

97 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

75g cukorfondant

260 kcal
8g cukorfondant

29 kcal

Összesen 1290 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához

300g vaj

2151 kcal
480g cukor

1858 kcal
330g tojás

415 kcal
480g finomliszt

1747 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

400g vaj

2868 kcal
400g mascarpone

1616 kcal
300g porcukor

1161 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

900g cukorfondant

3114 kcal
100g cukorfondant

346 kcal

Összesen 15459 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

Hozzávalók a tésztához

7.5g vaj

54 kcal
12g cukor

47 kcal
8.3g tojás

10 kcal
12g finomliszt

44 kcal
7.5g joghurt

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Hozzávalók a krémhez

10g vaj

72 kcal
10g mascarpone

41 kcal
7.5g porcukor

29 kcal

Hozzávalók a díszítéshez

22.6g cukorfondant

78 kcal
2.5g cukorfondant

9 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

162.7 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

444 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

437 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 1290 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

190.4 g

Zsír

Összesen

773.8 g
Telített zsírsav

382 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

178 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

2624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4750.7 g
Cink

10 mg
Szelén

270 mg
Kálcium

773 mg
Vas

11 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1546 mg
Nátrium

1945 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1952.6 g
Cukor

1585 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

655.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5334 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

1080 mg
Retinol - A vitamin:

5243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1121 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1547 micro

Összesen 15459 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A megadott mennyiségeket 3 részre osztva elkészítjük egyenként a tortalapokat. Mindegyik lapot külön sütjük meg, így a felvágás során szép szabályos lesz, és nem morzsolódik a vörös tészta a fehér krémmel.
A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk az egész tojásokat, elkeverjük. Beleöntjük a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet és a joghurtot.
Végül hozzáadjuk az ételfestéket.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

Hozzávalók a krémhez

A vajat habosra keverjük a porcukorral. Kanalanként hozzáadjuk a mascarponét. Elkeverjük. Fontos, hogy azonos hőmérsékletűek legyenek az alapanyagok.
A kész krémmel bekenjük a tortalapokat, a torta oldalát és tetejét.
Jól lehűtjük.

Hozzávalók a díszítéshez

A fondant kinyújtjuk, a tortára helyezzük, elsimítjuk. Gombokkal, gallérral, szegéllyel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Szakács tanuló fiam 17. születésnapjára elterveztem, hogy egy különleges formatortát fogok készíteni. Sok képet megnéztem, és a kabátforma tűnt úgy számomra, hogy a legkönnyebben kivitelezhető otthoni körülmények között. Sokat gondolkodtam, mi legyen az alap. Úgy gondoltam, szebb nem is lehetne, mint egy vörös bársony torta, amely felvágva még izgalmasabbá teszi a tortát. Nagyon nagy öröm volt készíteni, és végül látni a boldogságot az arcán...

Hasonló receptek

Összes formatorta

Szülinapi torta babáknak

Szivárványtorta fehér csokis túrókrémmel

Mascarponekrémes Barbi torta

Trüffelkrémes focimez torta

Barbie torta - karamellás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Háromszínű narancsos kávétorta

Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept