Nosalty logó

Vörös lencsés muffin

Name: Vörös lencsés muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vöröslencse főtt; 6 púpozott ek Finomliszt; 3 db Tojás; 1 ek Olívaolaj; 2 dl Tejföl; 1 csokor Petrezselyem; 2 gerezd Fokhagyma; 1 kk Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Cayenne paprika chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Sajt reszelt, ha lehet parmezán; 1 ek Vaj a muffin formák kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a muffin formák kikenéséhez

Big Boss

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vöröslencse (főtt )
6 púpozott ek finomliszt
3 db tojás
1 ek olívaolaj
2 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
1 kk dijoni mustár
cayenne paprika ízlés szerint (chili)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt, ha lehet parmezán)
1 ek vaj (a muffin formák kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a muffin formák kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

335

Kalória

14.4g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

62.1g

Víz

135.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

17g vöröslencse

60 kcal
20g finomliszt

73 kcal
28g tojás

35 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
33g tejföl

66 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g sajt

59 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 335 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

100g vöröslencse

358 kcal
120g finomliszt

437 kcal
165g tojás

208 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g tejföl

396 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g dijoni mustár

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2002 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

12.9g vöröslencse

46 kcal
15.5g finomliszt

56 kcal
21.3g tojás

27 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
25.8g tejföl

51 kcal
5.8g petrezselyem

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.3g dijoni mustár

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.9g sajt

45 kcal
1.8g vaj

13 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.7 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 335 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

86.6 g

Zsír

Összesen

104 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

811 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3538.1 g
Cink

10 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1078 mg
Vas

15 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1279 mg
Nátrium

862 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

181.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

372.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1084 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

750 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

881 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2412 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3268 micro

Összesen 2002 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a főtt lencsét és a többi hozzávalót is.
Ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával.
Kivajazott lisztezett muffinformába töltjük (nálam utólag kiderült hogy nem kellett volna muffinpapírt használnom mert nehezen tudtam leszedni róla ezért ennél a muffinnál nem ajánlom).
Reszelt sajtot szórhatunk a tetejére.
30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy újabb változat vörös lencsére.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Göngyölt sonkás muffin

Sajtkrémmel töltött muffin

Halmuffin uborka köntösben

Sajtos-sonkás olajbogyós muffin

Répás-sajtos "nyalóka"

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept