Nosalty logó

Vörösáfonyás céklasaláta

Name: Vörösáfonyás céklasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Cékla; 1 dl Tejföl; 4 ek Majonéz 1 dl; 1 kávéskanál Mustár; 1 csapott ek Porcukor; 1 közepes db Alma; 5 dkg Vörösáfonya; 2 marék Dió

Laura36

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db cékla
1 dl tejföl
4 ek majonéz (1 dl)
1 kávéskanál mustár
1 csapott ek porcukor
1 közepes db alma
5 dkg vörösáfonya
2 marék dió

Tápanyag és kalória

287

Kalória

4.9g

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

178.7g

Víz

14.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

188g cékla

54 kcal
25g tejföl

50 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g mustár

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
50g alma

23 kcal
13g vörösáfonya

6 kcal
13g dió

85 kcal

Összesen 287 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

753g cékla

217 kcal
100g tejföl

198 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g mustár

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
200g alma

94 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 1146 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

62.3g cékla

18 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
0g mustár

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
16.5g alma

8 kcal
4.1g vörösáfonya

2 kcal
4.3g dió

28 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

178.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 287 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

80.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1667.9 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

248 mg
Vas

6 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

483 mg
Nátrium

692 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

103 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

714.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

613 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 1146 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A céklákat megmossuk, és nem túl puhára főzzük.
Közben a tejfölt kikeverjük a majonézzel, ízesítjük mustárral és cukorral.
A megfőtt céklákat megpucoljuk, és csíkokra vágjuk. Ugyanekkora csíkokra felvágjuk az almát is, és a tejfölös öntethez keverjük.
Beleszórjuk az áfonyát és a diót is, és pár órára hűtőbe tesszük pihenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Finom céklasaláta, eredetileg aszalt szilvával kell készíteni. Egyszer éppen nem volt itthon, és vörösáfonyával pótoltam. Azóta hol így, hol úgy készítjük, mindkét verzió nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Majonézes céklasaláta 2.

Céklás heringsaláta

Nyers céklasaláta Lizinka konyhájából

Tonhalas céklasaláta

Rosolli-finn céklasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept