Nosalty logó

Vörösáfonyás fehér csokis kenyér

Name: Vörösáfonyás fehér csokis kenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 1 csepp Citromlé; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 2 evőkanál Mandulaliszt; 1 csomag Sütőpor; aszalt 5 dkg Vörösáfonya; 1 lime-ból nyert Lime héja; 10 ml Habtejszín; 2 ml Rumaroma; 10 dkg Fehér csokoládé tetejére; 8 db Koktélcseresznye díszítéshez

Zsuzsamama56

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
1 csepp citromlé
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál finomliszt
2 evőkanál mandulaliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg vörösáfonya
1 lime-ból nyert lime héja
10 ml habtejszín
2 ml rumaroma
10 dkg fehér csokoládé (tetejére)
8 db koktélcseresznye (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

207

Kalória

7.3g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

42.8g

Víz

5.4g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

23.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

33g tojásfehérje

17 kcal
0g citromlé

0 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g mandulaliszt

14 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g vörösáfonya

4 kcal
0g lime héja

0 kcal
2g habtejszín

5 kcal
0g rumaroma

0 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
7g koktélcseresznye

11 kcal

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g mandulaliszt

85 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
2g lime héja

1 kcal
10g habtejszín

29 kcal
2g rumaroma

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
40g koktélcseresznye

66 kcal

Összesen 1250 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

36.3g tojásfehérje

19 kcal
0g citromlé

0 kcal
9.1g cukor

35 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
5.4g mandulaliszt

15 kcal
2.2g sütőpor

1 kcal
9.1g vörösáfonya

4 kcal
0.4g lime héja

0 kcal
1.8g habtejszín

5 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
18.1g fehér csokoládé

98 kcal
7.3g koktélcseresznye

12 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

190 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4093 g
Cink

1 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

1458 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

183.4 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

256.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 1250 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

742.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

207 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét egy csepp citromlével és a cukorral keményre felverjük. Célszerű robotgépet használni.
Eközben a liszthez adjuk a mandulaőrleményt (lisztet), sütőport, áfonyát, citrom/lime héját, és a száraz anyagot fakanállal lazán a habba keverjük.
Végül a tejszínt és az aromát is belekeverjük.
Hosszúkás formába szedjük, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
Rácsra kiborítjuk, bevonjuk olvasztott fehér csokoládéval, majd díszítjük koktélcseresznyével, és behűtjük dermedésig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ha maradék tojásfehérjém van, akkor készítek ilyen finom süteményt belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Jamaikai gyömbérkenyér

Nyári gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér egyszerűen

Mézes banánkenyér

Adventi gyümölcskenyér Dacota konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept