Nosalty logó

Vörösáfonyás olajos piskóta

Name: Vörösáfonyás olajos piskóta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 8 ek Napraforgó olaj; 8 evőkanál Víz; 1 csomag Sütőpor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 2 citromból nyert Citromlé; 3 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 30 dkg Aszalt gyümölcsök aszalt vörös áfonya; 5 dkg Vaj a 2 forma kikenéséhez; 2 evőkanál Finomliszt a kikent formák belisztezéséhez

Walaky

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
4 db tojás
8 ek napraforgó olaj
8 evőkanál víz
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé
3 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
30 dkg aszalt gyümölcsök (aszalt vörös áfonya)
5 dkg vaj (a 2 forma kikenéséhez)
2 evőkanál finomliszt (a kikent formák belisztezéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

674

Kalória

10.1g

Fehérje

116g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

70.8g

Víz

137.9g

Koleszterin

Élelmi rost

66.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
42g porcukor

161 kcal
37g tojás

46 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
11g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g citromlé

3 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
8g vaj

60 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
64g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
80g citromlé

18 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
300g aszalt gyümölcsök

720 kcal
50g vaj

359 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 4052 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

18.4g finomliszt

67 kcal
18.4g porcukor

71 kcal
16.2g tojás

20 kcal
4.7g napraforgó olaj

42 kcal
4.7g víz

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
5.9g citromlé

1 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
22.1g aszalt gyümölcsök

53 kcal
3.7g vaj

26 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

823.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

199 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

116 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

127.1 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4939.1 g
Cink

6 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

11 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

2102 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

696 g
Cukor

398 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

424.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

769 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

171 micro
β-karotin

1262 micro
β-crypt

302 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1481 micro

Összesen 4052 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A 4 tojássárgáját az olajjal, vízzel, cukorral (vaníliásat is), reszelt citromhéjjal, levével, sóval jól kikeverjük.
Ehhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, az áfonyát, ezt is jól összekeverjük. Ha túl sűrű lenne - liszttől, méretektől is függ -, adjunk még hozzá kanalanként olajat és vizet.
Majd a 4 tojásfehérje keményre vert habját beleforgatjuk, összevegyítjük.
Vajjal kikent, lisztezett, nagyobb őzgerincformákat használunk, 2 darabot, ebbe öntjük a masszát, elegyengetjük, s előmelegített sütőben, 150 fokon, alsó-felső sütéssel, kb. 40 percig sütjük. A tűpróba ajánlott 30 percnél.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon egyszerű, s gyorsan elkészíthető, s rettenetesen finom... régi családi kedvenc!

Hasonló receptek

Összes piskóta

Puncsos szelet Maria konyhájából

Rebarbarás - szilvás piskóta

Szedres piskóta

Szórt torta

Egy tojásos kakaós piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept