Nosalty logó

Vörösbabos brownie

Júlia

Vörösbabos brownie

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

250 g vörösbab (1 konzerv)
4 ek instant kakaópor
75 g zabpehely
15 g finomliszt
2 ek instant kávé
3 ek méz
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál sütőpor
90 g étcsokoládé
1 db tojásfehérje
2 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

589

Kalória

16.4g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

25g

Zsír

17.7g

Víz

1.4g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

50g vörösbab

169 kcal
8g instant kakaópor

30 kcal
15g zabpehely

57 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0g instant kávé

0 kcal
15g méz

46 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
18g étcsokoládé

98 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
4g cukor

15 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Összesen 589 kcal

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

250g vörösbab

843 kcal
40g instant kakaópor

152 kcal
75g zabpehely

284 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g instant kávé

0 kcal
75g méz

228 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
20g cukor

77 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 2948 kcal

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

35g vörösbab

118 kcal
5.6g instant kakaópor

21 kcal
10.5g zabpehely

40 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g instant kávé

0 kcal
10.5g méz

32 kcal
11.9g napraforgó olaj

105 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
12.6g étcsokoládé

69 kcal
5.6g tojásfehérje

3 kcal
2.8g cukor

11 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636.7 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

81 mg
Vas

6 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

42 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 589 kcal

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.2 g

Zsír

Összesen

124.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3183.4 g
Cink

13 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

406 mg
Vas

30 mg
Magnézium

783 mg
Foszfor

1680 mg
Nátrium

210 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

395.8 g
Cukor

163 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

88.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1022 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 2948 kcal

12% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.2 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

4 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kibéleljük a sütőformámat.
Egy ételaprítóba tesszük a zabot, majd finomra őröljük. (Lehet zablisztet is használni, de jót tesz a textúrájának, ha kisebb-nagyobb darabok is vannak benne.) Félretesszük.
Az üres ételaprítóba tesszük a babot, mézet, olajat és a vaníliát, majd daraboljuk/aprítjuk, amíg az egésznek egy tészta jellegű állaga nem lesz.
Ehhez adjuk az instant kakaót, sütőport (egy csipet sót), kávét és a babpürét. Jól elkeverjük.
A babos tésztához adjuk a zabot, a lisztet és az apróra darabolt csokoládét, majd addig keverjük, amíg éppen össze nem áll a tészta. (Nem kell túlkeverni, és egy picit sűrűbb tésztát kell kapnunk.)
A sütőformába egyengetjük.
A tetejét is elkészítjük. A tojásfehérjét elkezdjük felverni, ha már habos és elkezdett növekedni, hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, majd felhabosítjuk. A tojáshabot a nyers tészta tetejére egyengetjük.
A sütit 20-25 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felvágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szeretek kísérletezni a desszertekkel, főleg hogyha szokatlan összetevőkkel lehet dolgozni. A bab említése többeknél kiverte a biztosítékot, de aki megkóstolta, az nem panaszkodott. Aki nem tudott róla és úgy kóstolta meg, azoknak mind ízlett kivétel nélkül.

Hasonló receptek

Összes brownie

Epres-nutellás brownie

Blondie mézeskalácsfűszerrel

20 perces brownie

Oreo kekszes brownie

Brownie keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept