torta tejszínes torta

Vörösbársony karácsonyfagömb-torta tojáslikőrös krémmel

Picipiros

Picipiros

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Piskóta

• 300 ml napraforgó olaj
• 500 g finomliszt
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 4 teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 560 g barna cukor
• 1 teáskanál só
• 400 ml író
• 4 teáskanál vaníliaaroma
• 6 kávéskanál ételfesték (30 ml piros)
• 4 db tojás

Krém

• 500 ml habtejszín
• 250 g mascarpone
• 150 ml tojáslikőr
• 4 ek mézeskalács fűszerkeverék
• 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon)

Bevonat

• 500 g cukorfondant (piros)
• 200 g cukorfondant (fehér)

• ráérős
• magyar
• torta recept
• karácsonyi desszertek
• krémes torta

Tápanyag és kalória

2085

Kalória

27.4g

Fehérje

268.5g

Szénhidrát

98g

Zsír

156.6g

Víz

215.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

200.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír

Piskóta

• 50g napraforgó olaj

  442 kcal

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 93g barna cukor

  355 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 67g író

  27 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

Krém

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 42g mascarpone

  168 kcal

• 25g tojáslikőr

  84 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

Bevonat

• 83g cukorfondant

  288 kcal

• 33g cukorfondant

  115 kcal

Összesen 2085 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír

Piskóta

• 300g napraforgó olaj

  2652 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 560g barna cukor

  2128 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 400g író

  160 kcal

• 20g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

Krém

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 150g tojáslikőr

  504 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Bevonat

• 500g cukorfondant

  1730 kcal

• 200g cukorfondant

  692 kcal

Összesen 12518 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír

Piskóta

• 8.3g napraforgó olaj

  73 kcal

• 13.8g finomliszt

  50 kcal

• 0.6g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 15.4g barna cukor

  59 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 11g író

  4 kcal

• 0.6g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 6.1g tojás

  8 kcal

Krém

• 13.8g habtejszín

  40 kcal

• 6.9g mascarpone

  28 kcal

• 4.1g tojáslikőr

  14 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

Bevonat

• 13.8g cukorfondant

  48 kcal

• 5.5g cukorfondant

  19 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.4 g

Zsír

• Összesen

  98 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1392.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  248 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  294 mg

• Nátrium

  743 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  268.5 g

• Cukor

  200 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  156.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  293 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  289 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  179 micro

Összesen 2085 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  164.3 g

Zsír

• Összesen

  587.8 g

• Telített zsírsav

  154 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  194 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  120 g

• Koleszterin

  1291 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8354.2 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  250 mg

• Kálcium

  1486 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  367 mg

• Foszfor

  1763 mg

• Nátrium

  4455 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1611 g

• Cukor

  1202 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  939.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1761 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  130 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  278 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  273 micro

• Kolin:

  792 mg

• Retinol - A vitamin:

  1732 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  304 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1071 micro

Összesen 12518 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  16.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  229.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  48 mg

• Nátrium

  123 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.3 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

Piskóta

1. A piskótához egy tálban a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót elkeverjük, egy másik edényben az írót, az olajat, vanília aromát, ételfestéket. A száraz alapanyagokhoz kanalanként hozzáadjuk a nedveseket és minden alkalommal jól elkeverjük, míg a végén szép, csomómentes nem lesz.
2. Egy félgömb alakú tortaformát kibélelünk, majd beletöltjük a tésztát és előmelegített sütőben, légkeverés mellett 160 C-on kb. 30-40 percig sütjük, tűpróbáig. Ezután a formában hagyjuk hűvös helyen teljesen kihűlni.
3. A piskótát óvatosan kiborítjuk a formából, majd lapjában egy éles késsel három részre vágjuk. Jó vastagon megkenjük krémmel a lapok között, a maradékkal pedig bevonjuk a tortát úgy, hogy sima legyen a felülete.

Krém

1. A krémhez a cukrászhabot felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojáslikőrt, a mascarponét és a bourbon vaníliát. 30 percig hűtőben tároljuk.

Bevonat

1. A piros fondantot porcukros szilikon lapon kör alakban kinyújtjuk, majd a szilikonról finoman a félgömb piskótánkra borítjuk. A fondant széleit a gömb aljához nyomkodjuk ügyelve rá, hogy a felület ne legyen ráncos a piskótán, az alján kilógó részeket pedig körben levágjuk. Fondant simító lappal addig simítgatjuk a tortánkat, amíg a felülete szép egyenletes nem lesz.
2. A fehér fondantot kinyújtjuk, majd a nyomókorongokkal kis hópihéket szaggatunk ki belőle és a tortára simítjuk őket. A maradék fondantból a torta tetejére fogantyút formázunk és egy szalagot átfűzünk rajta. Fogyasztás előtt legalább 2 órán át hűtőben hűtjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Tojáslikőr torta Éva konyhájából

Fehér csokoládés meggytorta 2.

Oreós torta dhbence konyhájából

Somlói torta klivi konyhájából

Epres-vörösbársony-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancstorta
• citromtorta
• körtetorta
• csokitorta
• karamellás torta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept