édes krém puding

Vörösboros almapuding

musicus2

musicus2

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 dl száraz vörösbor
• 4 dl almalé (100%-os)
• 5 db alma
• 8 dkg étkezési keményítő
• 5 dkg cukor (vagy 4 dkg fruktóz, ízlés szerint )
• 25 ml vaníliaaroma (vagy vanília)
• 3 csepp citromlé

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

185

Kalória

0.4g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

184.7g

Víz

-

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 50g száraz vörösbor

  41 kcal

• 50g almalé

  23 kcal

• 125g alma

  59 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

• 6g cukor

  24 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 185 kcal

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 400g száraz vörösbor

  328 kcal

• 400g almalé

  184 kcal

• 1000g alma

  468 kcal

• 80g étkezési keményítő

  305 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 25g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 1479 kcal

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 20.5g száraz vörösbor

  17 kcal

• 20.5g almalé

  9 kcal

• 51.2g alma

  24 kcal

• 4.1g étkezési keményítő

  16 kcal

• 2.6g cukor

  10 kcal

• 1.3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.4 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  41.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.7 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  184.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 185 kcal

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  332 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  33 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  301.7 g

• Cukor

  182 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1477.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  243 micro

• β-crypt

  99 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  325 micro

Összesen 1479 kcal

• 0% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.2 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  7 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.4 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  75.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

1. Meghámozzuk az almákat.
2. Aprítjuk, és fél deci borban éppen hogy felrottyantjuk, bebarnulás ellen kis citromlevet csöpögtetünk rá (elmaradhat).
3. A keményítőt simára keverjük fél deci hideg almalében, hozzáadjuk a vanília aromát.
4. A 3,5 dl bort és a 3,5 dl almalevet az édesítővel felforraljuk.
5. Hozzáadjuk a feloldott keményítőt, állandó keverés mellett forrásig hevítjük, és még fél percet főzzük.
6. Levesszük a tűzről, belekeverjük az almát.
7. Hideg vízzel kiöblített poharakba szedjük, lehűtjük.
8. Díszítjük a krémet, amit ezután rögtön tálalunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 5 p

Ezt a pudingot az almás borzselé torta krémjeként olvastam ezen a honlapon, amit annyiban módosítottam, hogy pudingpor helyett keményítőt és vaníliát, fehérbor helyett vöröset használtam, de pudingporból és/vagy fehérborral nyilván ugyanolyan finom. Az almát vékony csíkokra vágtam egy julienne-aprítóval (lehet nagyobb lukú reszelővel is), és a krémet az alma héjával díszítettem.

Hasonló receptek

Összes puding

Kókuszos desszert Angie konyhájából

Kókuszpuding

Gőzölt puding Jenő Chef konyhájából

Brazil tejpuding - Pudim de Leite

Puncsos puding dióval, mazsolával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskrém
• créme brulée
• házi édes krémek
• zselé
• házi joghurt

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept