Nosalty logó

Vörösboros bolognai spagetti, parmezánnal

Ana's Kitchen

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
1 ek vaj
1 db vöröshagyma
400 g darált sertéshús
150 ml száraz vörösbor
2 dl passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre parmezán sajt

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

61.9g

Fehérje

132.8g

Szénhidrát

29g

Zsír

247.4g

Víz

116.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

167g spagetti tészta

618 kcal
5g vaj

33 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
133g darált sertéshús

243 kcal
50g száraz vörösbor

41 kcal
67g passzírozott paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal

Összesen 1093 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
150g száraz vörösbor

123 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 3279 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

34.4g spagetti tészta

128 kcal
1g vaj

7 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
27.5g darált sertéshús

50 kcal
10.3g száraz vörösbor

8 kcal
13.8g passzírozott paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g parmezán sajt

27 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2437.9 g
Cink

6 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

462 mg
Vas

7 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

861 mg
Nátrium

817 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

247.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

409 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 1093 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

185.6 g

Zsír

Összesen

87.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7313.8 g
Cink

17 mg
Szelén

419 mg
Kálcium

1387 mg
Vas

22 mg
Magnézium

427 mg
Foszfor

2584 mg
Nátrium

2450 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

398.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

742.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1226 micro
Kolin:

397 mg
Retinol - A vitamin:

315 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

607 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 3279 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1911 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. Felforrósítjuk a vajat és a hagymát, majd üvegesre dinszteljük.
Ezután hozzáadjuk a darált húst, amit fehéredésig pirítunk. Utána a vörösbort és a passzírozott paradicsomot is adjuk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük.
Felöntjük vízzel és hagyjuk legalább 1 órán át főni.
A tésztát a szokásos módon megfőzzük. Forrásban lévő vízbe teszünk egy kevés olajat és utána belerakjuk a tésztát főni!
Reszelt parmezánnal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Paradicsomos tészta lisztkukaccal

Medvehagymás-aszalt paradicsomos spagetti

Pappardelle alla puttanesca (Puttanesca 2.)

Öt hozzávalós parmezános csirkemell

Hamis milánói Mártuci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept