Nosalty logó

Vörösboros chilis epersorbet

Name: Vörösboros chilis epersorbet
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Vörösbor; 25 dkg Eper; 10 dkg Cukor; őrölt 1 kávéskanál Szegfűszeg; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Chili

Epercsók

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 dl vörösbor
25 dkg eper
10 dkg cukor
1 kávéskanál szegfűszeg
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet chili

Tápanyag és kalória

297

Kalória

0.9g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

174.2g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

56.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

75g vörösbor

64 kcal
125g eper

38 kcal
50g cukor

194 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 297 kcal

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

150g vörösbor

128 kcal
250g eper

75 kcal
100g cukor

387 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 593 kcal

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

29.6g vörösbor

25 kcal
49.4g eper

15 kcal
19.8g cukor

76 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

174.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 297 kcal

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.9 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

348.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 593 kcal

0% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A vörösbort összeforraljuk a fűszerekkel (szegfűszeg, citromhéj) és kevés cukorral.
Az epreket villával összenyomkodjuk a cukorral.
A kihűlt bort és az átpasszírozott epreket összekeverjük és mélyhűtőben lehűtjük.
Fél óránként átkevergetjük és kb. 3 óra múlva kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Az eper, mint fő kedvenc, mindenben, mindenhogyan csodálatos. Ez a mostani sorbet egy különleges, felnőtteknek való finomság meleg estékre. A chilvel óvatosan, nem szabad hogy elnyomja a finom eperízt!

Hasonló receptek

Összes sorbet

Tejmentes citromfagylalt

Citrom-lime sorbet

Margaritás jégnyalókák

Céklás-étcsokoládés sorbet

Bodzasorbet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

sorbet

Paradicsomsorbet - frissítő, különleges nyári desszert sósan és édesen

A paradicsom nemcsak salátában és főételekben csodás, fagyiban is meglepően finom! Ez a paradicsomsorbet frissítő, édes-savanykás és enyhén sós desszert, ami egy forró nyári napon ...

Hering András

sorbet

Bodzasorbet

Az otthon elrakott vagy éppen boltban vett bodzaszörpöt két másik hozzávalóval és egy pofonegyszerű technikával könnyedén házi sorbet-vé alakíthatjuk. Tényleg érdemes kipróbálni, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept