Nosalty logó

Vörösboros-fűszeres kuglóf

Name: Vörösboros-fűszeres kuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin vaj; 20 dkg Cukor; 4 db Tojás szétválasztva; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Fahéj; 1 késhegynyi Szegfűszeg; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Vörösbor

Helga1

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg margarin (vaj)
20 dkg cukor
4 db tojás (szétválasztva)
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj
1 késhegynyi szegfűszeg
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.3 dl vörösbor

Tápanyag és kalória

495

Kalória

8.4g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

50.9g

Víz

120g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

20g margarin

143 kcal
33g cukor

129 kcal
37g tojás

46 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g vörösbor

18 kcal

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

120g margarin

860 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
125g vörösbor

106 kcal

Összesen 2972 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

12.8g margarin

92 kcal
21.3g cukor

83 kcal
23.5g tojás

30 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
26.7g finomliszt

97 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
13.3g vörösbor

11 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

737.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

174 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

50.4 g

Zsír

Összesen

117.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4422.7 g
Cink

4 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

1045 mg
Vas

8 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

1878 mg
Nátrium

1237 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

409.1 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

305.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1293 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

1231 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

733 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1026 micro

Összesen 2972 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A cukrot a tojássárgájával, vaníliás cukorral habosra keverjük. Beleöntjük az olvasztott margarint.
Apránként hozzáadjuk a szitált liszt-sütőpor-fűszer keveréket és a vörösbort. (Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát is.)
Végül óvatosan belekeverjük a tojások keményre vert habját.
Zsírral kikent, zsemlemorzsával behintett kuglóf formába öntjük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szőlődzsemmel fogyasztottuk, nagyon illett hozzá.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Mákos-csokis mini kuglófok

Húsvéti túrókrémes répatortakuglóf

Karácsonyi graham kuglóf

Gluténmentes kuglóf Évi nénitől

Tökmagolajos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept