levesek gyümölcskrémleves

Vörösboros málnakrémleves

Kovács Györgyi

Kovács Györgyi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg málna
• 2 db tojássárgája
• 2 dl habtejszín
• 5 dkg sűrített tej (cukrozott)
• 2 dl vörösbor
• 2 ek brandy
• 3 ek porcukor
• 1 csipet fahéj (őrölt)
• 1 csipet szegfűszeg (őrölt)
• 0.5 kk narancshéj (reszelt)

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

342

Kalória

4.9g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

172.1g

Víz

168.3g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 100g málna

  52 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 13g sűrített tej (cukrozott)

  40 kcal

• 50g vörösbor

  43 kcal

• 4g brandy

  9 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g narancshéj

  0 kcal

Összesen 342 kcal

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 400g málna

  208 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 50g sűrített tej (cukrozott)

  161 kcal

• 200g vörösbor

  170 kcal

• 16g brandy

  37 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 1g narancshéj

  0 kcal

Összesen 1370 kcal

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 43.1g málna

  22 kcal

• 4.3g tojássárgája

  14 kcal

• 21.6g habtejszín

  63 kcal

• 5.4g sűrített tej (cukrozott)

  17 kcal

• 21.6g vörösbor

  18 kcal

• 1.7g brandy

  4 kcal

• 2.3g porcukor

  9 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0.1g narancshéj

  0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  172.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  183 micro

• α-karotin

  20 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  248 micro

Összesen 342 kcal

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.6 g

Zsír

• Összesen

  79.4 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  673 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1364.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  449 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  567 mg

• Nátrium

  163 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.7 g

• Cukor

  73 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  688.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  756 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  108 mg

• D vitamin:

  136 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  158 micro

• Kolin:

  467 mg

• Retinol - A vitamin:

  733 micro

• α-karotin

  79 micro

• β-karotin

  212 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  994 micro

Összesen 1370 kcal

• 2% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.1 g

Zsír

• Összesen

  8.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  147.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  74.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  107 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

1. A málnát turmixgéppel pépesítjük, majd átszűrjük.
2. A málnavelőt visszatesszük a turmixgépbe. Hozzáadjuk a tojássárgáját, tejszínt, sűrített tejet, vörösbort, brandyt, porcukrot, fűszereket és a narancshéjat. Majd az egészet habosra keverjük.
3. Jól lehűtve tálaljuk. Díszíthetjük tejszínhabbal, málnaszemekkel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Kedvenc gyümölcsöm a málna. Szerencsére anyósomnál terem bőven. Gondoltam, meglepem a férjemet egy kis finomsággal. Mivel mi nem fogyasztunk egyáltalán alkoholt, a vörösbort alkoholmentes változatban, a brandyt pedig aromaként használtam a leveshez.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Rózsavizes eperhableves

Hideg eperkrémes gyümölcsleves

Őszibarackkrémleves Katrin konyhájából

Kókusztejes eperkrémleves

Citromos dinnyeleves mangóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• babgulyás
• cukkinikrémleves
• zöldségkrémleves
• becsinált leves
• sajtkrémleves

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept