Nosalty logó

Vörösboros meggyleves

Name: Vörösboros meggyleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Meggy; 10 dkg Cukor; 2 dl Habtejszín; 2 evőkanál Finomliszt; 2 db Fahéjrúd kisebb; 4 db Szegfűszeg; 1 db Citrom kisebb; 2 dl Vörösbor édes; 1 l Víz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg meggy
10 dkg cukor
2 dl habtejszín
2 evőkanál finomliszt
2 db fahéjrúd (kisebb)
4 db szegfűszeg
1 db citrom (kisebb)
2 dl vörösbor (édes)
1 l víz

Tápanyag és kalória

354

Kalória

2.8g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

403.8g

Víz

55.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

75g meggy

34 kcal
25g cukor

97 kcal
50g habtejszín

146 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
43g citrom

7 kcal
50g vörösbor

43 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 354 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

300g meggy

135 kcal
100g cukor

387 kcal
200g habtejszín

584 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
170g citrom

26 kcal
200g vörösbor

170 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1411 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

15g meggy

7 kcal
5g cukor

19 kcal
10g habtejszín

29 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8.5g citrom

1 kcal
10g vörösbor

9 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

403.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

551 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 354 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

743.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

256 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

128 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

175.3 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1615.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

732 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2204 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 1411 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

37.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk. Kb. 1 l vizet felforralunk a cukorral. Ha felforrt, akkor beledobjuk a meggyet.
Ha újra felforrt, akkor behabarjuk a liszttel elkevert tejszínnel (ha egy kevés levessel előre elkeverjük, akkor a hőkiegyenlítés megakadályozza a csomósodást).
Egy kis edényben a bort kiforraljuk a fűszerekkel és a citrommal, majd ezt leszűrve szintén a leveshez adjuk.
A levest lehűtve tálaljuk. Adhatunk hozzá tejszínhabot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Mit is mondhatnék? Itt a meggy-szezon, nem? :) Nálunk a meggyleves csak így készül. Persze ha nincs szezonja, akkor a fagyasztóból kapok elő egy kis meggyet. Ezt a verziót nem én találtam ki, de már első alkalommal le vett minket a lábunkról. :)

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Pudingos turmixolt meggyleves

Hideg meggyleves Ágica konyhájából

Feketeribizlis-meggyleves diétásan

Hideg rumos-tejszínes meggyleves

Vegyes keszőce

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept