Nosalty logó

Vörösboros muffin

Name: Vörösboros muffin
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 8 dkg Mandula darált; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Fahéj; 3 dkg Étcsokoládé reszelve; 2 db Tojás; 12 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Vörösbor; 1 ek Rum

Zúza

Vörösboros muffin

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
8 dkg mandula (darált)
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk fahéj
3 dkg étcsokoládé (reszelve)
2 db tojás
12 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl vörösbor
1 ek rum

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

657

Kalória

11.5g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

40.4g

Zsír

61.3g

Víz

155.1g

Koleszterin

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
20g mandula

118 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g étcsokoládé

41 kcal
28g tojás

35 kcal
30g vaj

215 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g vörösbor

32 kcal
2g rum

5 kcal

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
80g mandula

472 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
110g tojás

138 kcal
120g vaj

860 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g vörösbor

128 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 2622 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

13.5g finomliszt

49 kcal
10.8g mandula

64 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.1g étcsokoládé

22 kcal
14.9g tojás

19 kcal
16.2g vaj

116 kcal
13.5g porcukor

52 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
20.3g vörösbor

17 kcal
1.1g rum

2 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1255.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

306 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

283 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

161.7 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

620 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5020.5 g
Cink

7 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

1226 mg
Vas

13 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

2147 mg
Nátrium

1134 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

238.7 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

245.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

976 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

370 mg
Retinol - A vitamin:

960 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 2622 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

166 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a száraz anyagokat: liszt, mandula, sütőpor, kakaó, fahéj és csokireszelék.
Robotgéppel habosra keverjük a nedves részt: tojások, cukor, majd a puha vaj.
A száraz részt óvatosan hozzákeverjük a nedveshez.
Végül hozzáadjuk a vörösbort és a rumot is.
Kikent vagy papírral bélelt muffin formában szétosztjuk a tésztát (2/3 részig).
Megsütjük, a biztonság kedvéért tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Íme egy nagyon finom és puha muffin, melyben többek között mandula, étcsokoládé, vörösbor, kakaó és fahéj gabalyodik egymásba.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis muffin csokipudinggal leöntve

Csokipudingos-túró rudis muffin

Sacher muffin Judit konyhájából

Meggyes-csokis muffin Nitától

Csokipudingos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept