húsételek ragu

Vörösboros sertéshúsos ragu

Maria.

Maria.

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg darált sertéshús
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 500 g sűrített paradicsom
• 2 dl vörösbor
• 2 gerezd fokhagyma
• 400 g spagetti tészta (a tálaláshoz)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 4 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1053

Kalória

69.5g

Fehérje

102g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

335.7g

Víz

157.5g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

19.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g darált sertéshús

  455 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 125g sűrített paradicsom

  103 kcal

• 50g vörösbor

  43 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 100g spagetti tészta

  371 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1053 kcal

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1000g darált sertéshús

  1820 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 500g sűrített paradicsom

  410 kcal

• 200g vörösbor

  170 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 400g spagetti tészta

  1484 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Összesen 4208 kcal

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 44.9g darált sertéshús

  82 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 22.4g sűrített paradicsom

  18 kcal

• 9g vörösbor

  8 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 18g spagetti tészta

  67 kcal

• 4g vöröshagyma

  1 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  13 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.5 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1525.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  164 mg

• Foszfor

  852 mg

• Nátrium

  265 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  335.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  45 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  256 micro

• Kolin:

  242 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  1127 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  35955 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 1053 kcal

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  277.8 g

Zsír

• Összesen

  146.8 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  630 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6103.6 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  478 mg

• Kálcium

  429 mg

• Vas

  35 mg

• Magnézium

  656 mg

• Foszfor

  3409 mg

• Nátrium

  1061 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  407.9 g

• Cukor

  76 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  1342.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  430 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  117 mg

• D vitamin:

  180 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  101 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1026 micro

• Kolin:

  967 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  145 micro

• β-karotin

  4508 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  143820 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 4208 kcal

• 13% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.5 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  273.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  48 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  202 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  6455 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

1. Serpenyőben kevés olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk meg. Öntsük hozzá a bort, adjuk hozzá a többi fűszert, és forraljuk fel.
2. Nagyjából 10 percig főzzük így együtt. Ezután adjuk hozzá a sűrített paradicsomot. Ha szükséges, kevés cukorral édesítjük.
3. A tésztát kifőzzük, és tálalhatjuk is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Már régóta el akartam készíteni, de valahogy nem került rá sor. Most a hétvégén elkészítettem, és nagyon ízlett mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes ragu

Kapros csirkeragu kukoricás rizzsel

Tárkonyos sertésragu

Szívmelengető Boeuf Bourguignon

Tejszínes-sajtos csirkeragu gyömbéresen

Sült padlizsán csirkeraguval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• borjúsült
• gombás húsok
• curry-s húsok
• sertéssült
• csőben sült húsok

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept