Nosalty logó

Vörösboros-szilvás pite

Name: Vörösboros-szilvás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 1 csipet Só; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 30 közepes db Szilva Tepsi méretben gondolkodjunk. Nem adok meg pontos mennyiséget, mivel ízlés válogatja, hogy ki milyen vastag tölteléket szeretne.; 1 csapott ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 1 dl Vörösbor; 1 ek Kekszmorzsa sűrítéshez

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
25 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás

Töltelék

30 közepes db szilva (Tepsi méretben gondolkodjunk. Nem adok meg pontos mennyiséget, mivel ízlés válogatja, hogy ki milyen vastag tölteléket szeretne.)
1 csapott ek cukor
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
1 dl vörösbor
1 ek kekszmorzsa (sűrítéshez)

Tápanyag és kalória

736

Kalória

9.9g

Fehérje

112.9g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

247.9g

Víz

45g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

59.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
31g cukor

121 kcal
31g margarin

224 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g tojás

17 kcal

Töltelék

263g szilva

114 kcal
1g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g vörösbor

11 kcal
1g kekszmorzsa

5 kcal

Összesen 736 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal

Töltelék

2100g szilva

908 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g vörösbor

85 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal

Összesen 5876 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

14.9g finomliszt

54 kcal
7.4g cukor

29 kcal
7.4g margarin

53 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.3g tojás

4 kcal

Töltelék

62.5g szilva

27 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vörösbor

3 kcal
0.3g kekszmorzsa

1 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

144 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

247.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 736 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

222 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5070.8 g
Cink

7 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1150 mg
Vas

13 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

2273 mg
Nátrium

1136 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

902.9 g
Cukor

479 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1983.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2538 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

361 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

411 mg
Retinol - A vitamin:

2075 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5277 micro
β-crypt

700 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2024 micro

Összesen 5876 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta összetevőit összegyúrjuk.
Egy kisebb és egy nagyobb darabbá választjuk szét.
Kisodorjuk a nagyobb darabot. Ez megy a tepsi aljába. A kisebbet félretesszük.
A tepsiben úgy helyezzük el a tésztát, hogy "oldala is legyen", hiszen a kis kivágott sávok ezeken végződtek.
Miután szabaddá vált a deszkánk, kinyújtjuk a kisebb darabot is, és kiszabjuk a sávokat. Ezek kerülnek majd a töltelékre.

Töltelék

Kimagozzuk a szilvákat.
Kevés borban feltesszük főni.
Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat és a szegfűszeget.
Addig főzzük, hogy a szilva könnyen turmixolhatóvá váljon.
Miután picit hűlt, leturmixoljuk. Ha hígnak érezzük, adjunk hozzá kekszmorzsát.
Ezután ráöntjük a tésztára, majd ráhelyezzük a sávokat. Tetejét megkenhetjük tojássárgájával. Addig sütjük, míg meg nem barnul a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szezonja van a szilvának, így gondoltam, ezzel a recepttel mutatkozom be. Soha nem gondoltam volna, hogy a vörösbor és a szilva ilyen isteni párost alkot, a tészta pedig kellemesen omlós. Nem egy diétás sütemény, de bűnözni néha szabad!

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Egyszerű szilvás pite mandulával

Szilvás lepény Évi néni konyhájából

Szilvás lepény Angie konyhájából

Diós-szilvás pite Angie-30 konyhájából

Szilvás pite dorcus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept