Nosalty logó

Vöröslencse leves Glaser konyhájából

Name: Vöröslencse leves Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Koktélparadicsom; 0 csokor Zsálya; 3 ek Olívaolaj; 2 ek Sűrített paradicsom; 250 g Vöröslencse; 2 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Cukor; 1 l Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 teáskanál Balzsamecet

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg koktélparadicsom
0.5 csokor zsálya
3 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
250 g vöröslencse
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cukor
1.5 l zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 teáskanál balzsamecet

Tápanyag és kalória

341

Kalória

16.5g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

106.2g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

100g koktélparadicsom

18 kcal
2g zsálya

6 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
63g vöröslencse

224 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g cukor

5 kcal
375g zöldség alaplé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

400g koktélparadicsom

72 kcal
8g zsálya

24 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
250g vöröslencse

895 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g cukor

19 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1361 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

18g koktélparadicsom

3 kcal
0.3g zsálya

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
11.2g vöröslencse

40 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
67.4g zöldség alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1580 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

76 mg
Vas

6 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

1215 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

106.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

608 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4874 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6319.9 g
Cink

10 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

305 mg
Vas

23 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

4859 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

190.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

424.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

595 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

2433 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

19496 micro
Lut-zea

635 micro

Összesen 1361 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

876 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk. A zsályát megmossuk, lecsepegtetjük, a leveleket letépkedjük, és vékony csíkokra vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a lencsét, az áttört fokhagymát, a zsálya 2/3-át, megszórjuk a cukorral, és megdinszteljük.
Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a paradicsomot.
Felfőzzük, lefedve kb. 10-15 percig főzzük. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük. A maradék zsályával megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszerű, gyors és finom. Ízesíthetjük kevés erős paprikával is. Friss zsálya hiányában, elkészíthetjük morzsolt zsályával is.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Lencseleves 6. (kolbászos)

Lencsekrémleves

Spenótos lencseleves

Egyszerű piroslencse krémleves

Póréhagymás lencseleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept