Nosalty logó

Vöröslencse-főzelék citromos húsgolyókkal

laktózmentes
tejmentes

Dávid

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál curry paszta
5 dl alaplé
250 g vöröslencse
2 db babérlevél
2 dl kókusztej
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
koriander ízlés szerint

A húsgolyókhoz

50 dkg darált marhahús
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál római kömény
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

557

Kalória

43.3g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

23g

Zsír

156.4g

Víz

76.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

A főzelékhez

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g curry paszta

0 kcal
125g alaplé

9 kcal
63g vöröslencse

224 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g kókusztej

99 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

A húsgolyókhoz

125g darált marhahús

178 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 557 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

A főzelékhez

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g curry paszta

0 kcal
500g alaplé

35 kcal
250g vöröslencse

895 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g kókusztej

394 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

A húsgolyókhoz

500g darált marhahús

710 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 2223 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

A főzelékhez

1g olívaolaj

9 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g curry paszta

0 kcal
31.5g alaplé

2 kcal
15.7g vöröslencse

56 kcal
0g babérlevél

0 kcal
12.6g kókusztej

25 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

A húsgolyókhoz

31.5g darált marhahús

45 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.6 g
Cink

8 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

55 mg
Vas

10 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

490 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

156.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 557 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

173.2 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4806.5 g
Cink

30 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

219 mg
Vas

38 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

2016 mg
Nátrium

1959 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

175.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

625.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

589 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 2223 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.7 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítjuk.
A vöröshagymához hozzáreszeljük a fokhagymát, és hozzáadjuk a curry pasztát. Néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük az alaplével.
Az alaplét felforraljuk, és beletesszük a lencsét, babérlevelet, és alacsony lángon megfőzzük.
Ha a lencse megpuhult, akkor hozzákeverjük a kókusztejet és a citromlevet.
Ha szükséges, akkor sóval illetve borssal fűszerezzük.

A húsgolyókhoz

A húsgolyókhoz a hozzávalókat egy nagy tálban jól összekeverjük.
A masszából golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük.
Az elkészült főzeléket a húsgombócokkal, korianderrel és chilivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, akkor ez a keleties hangulatú változat egy kiváló alternatíva lehet.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Mustáros lencsefőzelék

Sült kacsamell lencsefőzelékkel

Újévi lencsefőzelék csülöklével

Lencsefőzelék natúran

Tejfölös lencsefőzelék csülökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

KonyhaPro

Közeledik a drogériás árrésstop vége, melynek már a bevezetése is...

Hamarosan megszűnhet a drogériai termékekre vonatkozó árréskorlátozás, de nem csupán a kormány év végi kivezetési terve miatt került veszélybe az intézkedés. Az Európai Unió Bírósága előtt is komoly kérdések merülhetnek fel a magyar szabályozással kapcsolatban. A szakértők szerint ugyanis az árrésstop az uniós áruk szabad mozgásának elvét is sértheti.

KonyhaPro

Nosalty 7 nap 7 étel: a legfinomabb és legmutatósabb sült...

Tarja, egybefasírt, apró húsgolyó, csirkecomb, libacomb, pulykamell és karaj is terítékre kerül a héten, mind-mind olyan mutatós köntösben és kreatív receptúra alapján készítve, hogy szem nem marad szárazon.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept