Nosalty logó

Vöröslencseleves Évi nénitől

Évi néni

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vöröslencse
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
2 db zeller (szár)
1 db újhagyma
1 csipet sáfrány
1 kávéskanál szerecsendió (őrölt)
1 tk kurkuma
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 kk bors
1 l csirkealaplé
500 ml joghurt
2 evőkanál kukoricaliszt
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

275

Kalória

13.1g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

191.5g

Víz

10.8g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

33g vöröslencse

119 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
87g zeller

31 kcal
15g újhagyma

3 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bors

0 kcal
167g csirkealaplé

12 kcal
83g joghurt

51 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 275 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

200g vöröslencse

716 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
520g zeller

188 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g bors

3 kcal
1000g csirkealaplé

70 kcal
500g joghurt

305 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1653 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

7.4g vöröslencse

27 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
6.7g fehérrépa

4 kcal
19.3g zeller

7 kcal
3.4g újhagyma

1 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bors

0 kcal
37.2g csirkealaplé

3 kcal
18.6g joghurt

11 kcal
1.1g kukoricaliszt

4 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1226.5 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

180 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

669 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

191.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2038 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 275 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.7 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7358.9 g
Cink

14 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

1081 mg
Vas

23 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

1827 mg
Nátrium

4015 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

259.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1148.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1358 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

354 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

692 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12227 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1003 micro

Összesen 1653 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

184 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Kevés olajon a felkockázott zöldségeket a lencsével együtt megdinszteljük, hozzáadjuk a fűszereket, még fél percig pirítjuk vele, és felengedjük a sonkalével, kb. 20 perc alatt megfőzzük.
A fél liter joghurtban a 2 ek kukoricalisztet csomómentesre keverjük, felengedjük kevés forró levessel a hőkiegyenlítés miatt, majd az egészet folytonos kevergetés mellett a levesbe öntjük, összeforraljuk. (Akinek túl sűrű, felhígíthatja kevés vízzel.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A piacon, ahol a magokat és aszalt gyümölcsöket veszem, egy néni előttem vett egy kis vöröslencsét. Mondom, milyen jó ötlet, úgyis elfogyott otthon, - kértem én is. Akkor már el is döntöttem, hogy leves készül belőle.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Füstös-currys lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Lencseleves sajtos pirított kenyérrel

Lencseleves 5.

Vöröslencse leves 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept