levesek raguleves

Vöröslencsés csirkemell-raguleves gazdagon

Iluska

Iluska

8adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg vöröslencse
• 7 dkg füstölt szalonna
• 2 ek sertészsír
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 50 dkg csirkemellfilé
• 2 kis db sárgarépa
• 2 kis db fehérrépa
• 1 kis db pasztinák
• 1 közepes db karalábé
• 1 kis db zeller
• 1 csapott ek finomliszt
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 2.5 dl paradicsomlé
• 5 l víz
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db tv-paprika (apróra vágva)
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 3 teáskanál ételízesítő
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1 teáskanál oregánó
• 1 szál lestyán
• 3 teáskanál petrezselyem (apróra vágva)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

287

Kalória

20.8g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

789g

Víz

57.1g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 19g vöröslencse

  67 kcal

• 9g füstölt szalonna

  57 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 21g vöröshagyma

  8 kcal

• 63g csirkemellfilé

  75 kcal

• 10g sárgarépa

  4 kcal

• 15g fehérrépa

  10 kcal

• 6g pasztinák

  4 kcal

• 30g karalábé

  6 kcal

• 20g zeller

  7 kcal

• 1g finomliszt

  5 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 31g paradicsomlé

  5 kcal

• 625g víz

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 13g tv-paprika

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 287 kcal

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 150g vöröslencse

  537 kcal

• 70g füstölt szalonna

  459 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 120g fehérrépa

  77 kcal

• 50g pasztinák

  32 kcal

• 240g karalábé

  48 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 250g paradicsomlé

  43 kcal

• 5000g víz

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 2288 kcal

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 2.2g vöröslencse

  8 kcal

• 1g füstölt szalonna

  7 kcal

• 0.4g sertészsír

  4 kcal

• 2.4g vöröshagyma

  1 kcal

• 7.2g csirkemellfilé

  9 kcal

• 1.2g sárgarépa

  0 kcal

• 1.7g fehérrépa

  1 kcal

• 0.7g pasztinák

  0 kcal

• 3.5g karalábé

  1 kcal

• 2.3g zeller

  1 kcal

• 0.1g finomliszt

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3.6g paradicsomlé

  1 kcal

• 72g víz

  0 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 1.4g tv-paprika

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.8 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  492 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  259 mg

• Nátrium

  91 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  789 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  312 micro

• β-karotin

  855 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2824 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 287 kcal

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  166.7 g

Zsír

• Összesen

  97.5 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  457 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3936.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  522 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  449 mg

• Foszfor

  2074 mg

• Nátrium

  726 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  190.3 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  40 mg

Víz

• Összesen

  6311.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  722 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  409 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  111 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  59 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  592 micro

• Kolin:

  501 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  2493 micro

• β-karotin

  6838 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  22593 micro

• Lut-zea

  623 micro

Összesen 2288 kcal

• 2% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  56.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  30 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  90.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  98 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  325 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

1. A szalonnát megpirítjuk,hozzáadjuk a zsírt is, majd az apróra vágott hagymát megdinszteljük. A csirkemellet kockára vagdosva adjuk hozzá, fehéredésig pároljuk. A szintén kockára vagdosott zöldségeket is belekeverjük (a lencse kivételével). Kevergetve legalább 20-25 percig pároljuk.
2. Majd hozzáadjuk a kanál lisztet, amivel 2 percig pirítjuk. Fűszerpaprikával meghintjük, és a paradicsomlevet ráöntjük. A tv paprikát mixelve vagy apróra vágva tesszük bele. Alaposan elkeverjük. A lestyánt sem felejtjük ki. Vízzel engedjük fel, és hagyjuk főlni. Mikor már majd nem megfőtt minden zöldség, hozzátesszük a vörös lencsét is. A fokhagymát törve tesszük bele. Beízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel és a többi fűszerrel.
3. Lefedjük, és készre főzzük, hogy minden jó puha legyen. A végén a tetejére szórjuk a petrezselyemzöldet. Majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 100 p

Vendégeket vártam lányom születésnapjára, erre az eseményre készült ez a finom leves. Amit kiszedtem a tálaló tálba, hamar elfogyott, aminek én nagyon örültem.......:-))

Hasonló receptek

Összes raguleves

Citromos kelbimbóleves füstölt hússal és pirított lenmaggal

Tárkonyos raguleves petrezselymes krumpligombóccal

Rántásos krémes csirkeleves

Szarvasraguleves cipóban

Csirkés tárkonyos kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gazpacho
• hideg levesek
• legényfogó leves
• gombakrémleves
• spárgakrémleves

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept