Nosalty logó

Vöröslencsés sárgaborsó-főzelék

Lousha

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g felesborsó
250 g vöröslencse
85 g vöröshagyma (egy kisebb fej)
2300 g víz
150 g tejföl
15 g só
5 g bors
10 g fokhagymapor
10 g római kömény
25 g petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

388

Kalória

22.9g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

320.3g

Víz

11.1g

Koleszterin

17.8g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

63g felesborsó

228 kcal
31g vöröslencse

112 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
288g víz

0 kcal
19g tejföl

37 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

2 kcal
1g fokhagymapor

4 kcal
1g római kömény

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 388 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

500g felesborsó

1820 kcal
250g vöröslencse

895 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2300g víz

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
15g só

0 kcal
5g bors

13 kcal
10g fokhagymapor

33 kcal
10g római kömény

0 kcal
25g petrezselyem

9 kcal

Összesen 3098 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

14.9g felesborsó

54 kcal
7.5g vöröslencse

27 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
68.7g víz

0 kcal
4.5g tejföl

9 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.3g fokhagymapor

1 kcal
0.3g római kömény

0 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246.5 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

82 mg
Vas

6 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

752 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

320.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 388 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.8 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9971.6 g
Cink

28 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

656 mg
Vas

45 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

2605 mg
Nátrium

6019 mg
Réz

8 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

492.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

142 mg

Víz

Összesen

2562.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

500 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

652 micro
Kolin:

829 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1850 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1422 micro

Összesen 3098 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Tegyük fel a sárgaborsót főni az apróra vágott vagy reszelt hagymával és egy kis sóval a megadott vízmennyiség felében. Ha felforrt, vegyük közepesre a lángot, és főzzük a borsót puhára. Ha már opálos a leve, kevergessük gyakran, hajlamos letapadni.
Egy másik edényben a többi vízben, szintén egy kis sóval főzzük addig a vöröslencsét, míg szét nem esik, pépessé nem kezd válni. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd a tejföllel és a fűszerekkel együtt turmixoljuk le.
Ha puha a borsó, öntsük rá a lencsés krémet, és főzzük őket együtt még pár percig.
Tálalhatjuk ízlés szerint sült virslivel, buggyantott vagy tükörtojással, fasírttal, sült kolbásszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon szeretem a főzelékeket, mert egészségesek, finomak, alacsony kalóriájúak és gyorsan elkészülnek. De egy idő után tud unalmas lenni ugyanaz a néhány fajta „hagyományos” verzió, így időnként jól jön egy kis újítás. A vöröslencse amúgy is nagy kedvencem, mert bár önmagában igen jellegtelen, de pürésítésre, sűrítésre, gazdagításra egy egyszerűen alkalmazható, egészséges megoldás.

Hasonló receptek

Összes sárgaborsó-főzelék

Felesborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék Katkabogar konyhájából

Sütőtökös sárgaborsófőzelék

Egyszerű-egészséges sárgaborsó főzelék rántás nélkül

Spenótos sárgaborsó-főzelék fűszeresen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept